Măng xào là một món ăn khá giản đơn nhưng lại rát ngon. Tốt nhất là nên dùng chung với cơm trắng để không bị ngán. Các bạn hãy làm thử nhé.
Măng xào

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mặng tươi đã luộc
  • 150g thịt ba rọi
  • 3 củ hành tím cắt mỏng
  • Hành lá cắt khúc
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng tươi đã luộc sẵn xé sợi, luộc sơ với tí muối, xả nước lạnh, để ráo.
  • Thịt ba rọi, cắt miếng mỏng vừa, ướp một ít bột nêm, chút tiêu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt ba rọi vào, cùng với ½ (một phần hai) chỗ hành tím vào.
  • Xào lửa lớn cho săn và hơi cháy cạnh miếng thịt, trút ra đĩa.
  • Cho một muỗng canh dầu chiên vào chảo, phi chỗ hành tím còn lại vàng thơm.
  • Cho măng vào xào đều tay khoảng 5 phút.
  • Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm, 2 muỗng cà-phê nước mắm ngon, chút tiêu, đảo đều khoảng 5 phút.
  • Trút chỗ thịt xào lúc nãy vào lại, đảo đều rồi cho hành lá vô, đảo sơ, bắc xuống.
Mong các bạn ngon miệng với món măng xào này nhé. Măng xào 1 Măng xào 2

Măng xào 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon mang mang xao ngon mang xao thom ngon

mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt h bà Æuân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu choa hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cách làm nem rán 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cach lam xoi gac hap nuoc cot dua kem chanh sữa cạch nau che troi nuoc món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn bot tra xanh bánh khoai lang chien cach lam che thai ngon Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp khoai lang chiên giòn PHI Banh bong lan pho mai bồ hương dân nấu ăn cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh cupcake vị trà xanh cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp