Măng xào thịt heo với miếng thịt heo mềm, thấm gia vị cùng măng xào giòn tạo thành món mặn giản đơn nhưng lại khá ngon cơm. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm măng xào thịt heo

  • 200 gram măng tươi
  • 150 gram thịt nạc dăm
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh sa tế
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách làm măng xào thịt heo

  • Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 2

  • Măng tươi rửa thật sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 3

  • Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa thật sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 4

  • Tỏi băm nhuyễn. Làm nóng chảo với muỗng canh dầu chiên, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 5

  • Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 6

  • Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 7

  • Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 8

Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa ăn thật ngon trong những ngày se lạnh.

Cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng phần 9

Nào còn chờ gì nữa, hãy cùng NauNgon.com tham khảo và thực hiện theo cách làm măng xào thịt heo thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng trên đây nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi