Món ăn ngon, lạ miệng, đủ chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được vóc dáng gọn gàng, một thực đơn dành cho các chị em muốn ăn kiêng.
Măng tây sốt tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram măng tây
  • 200 gram tôm sú
  • 50 gram ớt Đà lạt xanh
  • 50 gram ớt Đà Lạt đỏ
  • 100 gram hành tây
  • 2 củ hành tím
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột bắp
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp nước dùng
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • Muối, ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
mang-tay-sot-tom 1

măng tây sốt tôm

  •  Măng tây gọt bỏ xơ. Tôm rửa thật sạch để ráo, bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại phần đuôi.
  •  Ớt Đà Lạt cắt nhỏ. Hành tây cắt nhỏ, đập dập băm thật nhỏ. Hành tím bóc vỏ.
  •  Nấu sôi nước, cho chút muối và 1 muỗng súp dầu chiên vào rồi thả măng tây vào trụng chín, vớt ra để ráo.
  •  nấu nóng dầu chiên, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào săn lại. Kế tiếp cho ớt Đà Lạt vào đảo, thêm nước dùng, nấu sôi, nêm hạt nêm, tiêu rồi bột bắp tạo độ sánh.
  •  Măng tây xếp ra dĩa, rưới sốt măng tây lên. Trang trí với ngò rí. Vậy là hoàn tất món măng tây sốt tôm vô cùng ngon.

Bí quyết: Măng tây giá khoảng 160.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm mua tại chợ Bến Thành.

Nguồn: Tạp chí Women’s Health


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mang tay sot ngon mang tay sot tom mang tay sot tom ngon mang tay tom ngon

ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba cach lam sun ga xao ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng