Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè này! Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon
Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram măng chua - 200 gram thịt bò - 1 củ hành tím - 3 tép tỏi - Hành lá, ớt - 1 muỗng cà phê bột năng - 1 mớ mùi tàu - Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút xíu nước mắm, hạt tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò xắt mỏng ướp với: hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút nước mắm, dầu chiên và chút bột năng. Đây là cách ướp thịt bò của mình để cho miếng thịt bò luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Măng tươi mua về xé sợi dài, luộc 2 lần, trong khi luộc tuyệt đối không đậy vung. Luộc xong tráng qua nước lạnh, để ráo.
  Bước thứ ba(3):   - Tỏi đập dập, hành tím xắt lát mỏng. - Mùi tàu xắt nhỏ, hành thái dài bằng đốt ngón tay. Ớt thái sợi.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 1-2 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.
 

Cho thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa thật to để thịt hơi tái thì cho ra đĩa.

  Bước thứ năm(5):   Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn thêm 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.
  Cho măng vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
  Bước thứ sáu(6):   Cho thịt bò vào đảo đều nhanh tay.
  Thêm hành lá, mùi tàu, ớt rồi đảo đều
  nếm nêm lại lần cuối cho thực sự vừa miệng rồi rắc hạt tiêu nếu thích và múc ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất!
Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực này!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì chế biến thịt bò thịt bò món mặn món làm nhanh món xào

chẠcua đồ bun thit xao mien tay ngon ốc cà na kính gÃƒÆ ta quay cha lua Xì dầu cach lam tom tit chè đậu đỏ bánh bột mì xương lợn hầm lam trung nhoi thit ngon bánh trôi vị chocolate chà bi Cá cơm chiên bột nấm om đậu hũ rau củ hấp mieng nuoc tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi bánh bao lá dứa xiên que bánh gạo Bún cá bo kho cham banh mi ga tam vung ran banh pho mai soam giày cho bé trải cơm gà làm bánh cupcake nau che buoi chè nếp hương lá dứa gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức Dưá tuyệt nam bộ ma du Giá Nước Ngoài kem ngon Dạy Nấu Ăn cach lam banh ngon nhưng mực bò sốt vang nem cuon chao trai thom ngon THỰC húng com chay thit bo cây làm bánh ga hap ruou cach lam banh gao tia hoa quẠmực calo học gà nấu măng miến nhà bong bi chay mùa đông chao bo cau Mon ngon má Ÿ sup ca kho khô kem 盻芯 com cuon cach nau bun bo chay loãng hợp Ao cơm Hải sản pho mai mon an sang móng giò hầm đậu nành canh cÃƒÆ chè trái cây môi Sâu sữa dừa non Jap Chae hÃ Æ canh Gà chiên xù Chả Đùm cách làm thạch trà xanh làng banh bao tra xanh pasta đen cơm trộn nhồi ớt chuông đậu phụ Che trời nước mon ca loc bò xào cải Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây che bap hue mien ếch chiên suon chia nuong cà tím mon an tu cua Chung tráng miệng bánh chuoi Cà Pháo Gà Guinea ha noi tôm phô mai nướng món Tây suon non xao dau hu ha đam trộn hải sản mẹo chọn cá nục ngon xích tự chế khuyên tai Món Ngon Mỗi Ngày