Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè này! Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon
Măng chua xào thịt bò - làm nhanh ăn ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram măng chua - 200 gram thịt bò - 1 củ hành tím - 3 tép tỏi - Hành lá, ớt - 1 muỗng cà phê bột năng - 1 mớ mùi tàu - Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút xíu nước mắm, hạt tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò xắt mỏng ướp với: hạt nêm, Bột gọt (mì chính), chút nước mắm, dầu chiên và chút bột năng. Đây là cách ướp thịt bò của mình để cho miếng thịt bò luôn mềm.
  Bước thứ hai(2):   Măng tươi mua về xé sợi dài, luộc 2 lần, trong khi luộc tuyệt đối không đậy vung. Luộc xong tráng qua nước lạnh, để ráo.
  Bước thứ ba(3):   - Tỏi đập dập, hành tím xắt lát mỏng. - Mùi tàu xắt nhỏ, hành thái dài bằng đốt ngón tay. Ớt thái sợi.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 1-2 muỗng canh dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.
 

Cho thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa thật to để thịt hơi tái thì cho ra đĩa.

  Bước thứ năm(5):   Vẫn trong chảo đã xào thịt bò, bạn thêm 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.
  Cho măng vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
  Bước thứ sáu(6):   Cho thịt bò vào đảo đều nhanh tay.
  Thêm hành lá, mùi tàu, ớt rồi đảo đều
  nếm nêm lại lần cuối cho thực sự vừa miệng rồi rắc hạt tiêu nếu thích và múc ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất!
Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè nóng nực này!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì chế biến thịt bò thịt bò món mặn món làm nhanh món xào

mì xào bò Ăn ngon hai san ngon ca moi Bí quyết chọn nước mắm ngon Muop dang nhoi thịt cà rốt xào đậu que cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm trang tri banh canh chay thap cam ớt chuông xào thịt gà Hanmade từ giấy tay video day nấu ăn vincom bà triệu đe Bánh nep cocktail trái cây ngày hè cách làm khoai lang chiên món ăn từ hải sản com nep chien cách làm thịt lợn giả cầy tÃƒÆ Ca chép om đùa tÃƒÆ nấu đậu hủ cach lam muc kho cách làm kem chuối cÃƒÆ ri cÃƒÆ ghe xao cá hồi kho cay nấu xôi lá dứa tự làm snack hồng khô gỏi trái vã nuong ca chua vị ngọt cach lam tom xao ngu sac cach lam chim cut chien nuoc mam giấy bìa cà kho cà sup ca hoi Điêu salad gà khoai tây salad bơ đậu hũ non cong thuc mon an làm snack cà rốt mực dồn thịt băm chao suon heo công thức làm tương ớt trứng cuộn phô mai rán món xào choi dac san Da Nang quên oi bức bun cha thit nuong lau thai ca gỏi măng lay mì quảng trộn gà công thức thịt heo nấu hành sushi cá ngừ Cún Khang Xôi gà patê can sach bo xao ngon lam banh bao bi do mỳ bo kho nấm kim sa tế bánh chuối bà nh bà o hẠp ngà sinh tố mật ong đủ đủ gà kho khoai chè đậu xanh cốt dừa tống ốc xào bí ngô que sup ga thịt bò kho sả chè nấm tuyết bánh gừng hình người vịt tự làm chả chay tại nhà ca hap bia Khai vi 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người trả Tuong ngọt tôm rang giòn thơm ngon dá n cach lam banh hoi rang tom chuối nướng sốt dừa goi muc DUI GA KHO Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi mon la bướm bánh ú nhân thập cẩm trộn nấm kim châm lava cupcake thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay bắp chiên với dừa cha ca Nuoc ép cân tay khóm cÃ Æ kho Ga xao làm bánh giò Bà nh kem cách làm bánh kem xoài Rượu trắng luoi lon nau ca ri cach nau mực nang xào ruoc ca loc kirigami rau chan vit xao Bánh mặn tuong ot