.jpg)
Thực đơn mâm cơm đầu tuần với 5 món ăn ngon 10000 VND ngon ngất ngây
Món thứ 1 : Cách làm thịt lợn rang cháy cạnh đặc biệt thơm ngon :
.jpg)
Nguyên liệu làm thịt lợn rang cháy cạnh
- 350 g Thịt lợn ba chỉ ( thịt lợn ba là phần thịt thích hợp nhất để làm món ăn này )
- 1 Củ Hành tím
- 3 nhánh Hành hoa
- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, tiêu, đường.
.jpg)
Nguyên liệu làm lòng gà xào mướp ngon hấp dẫn :
- Mướp hương - 2 quả
- Lòng gà - 2 bộ
- Giá đỗ - 200 gr
- Hành tím, hành lá, dầu chiên - nguyên liệu
- Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu - gia vị
.jpg)
Nguyên liệu làm canh cá dọc dùng :
- Cá quả 1 kg
- Me 2 quả
- Dọc 2 quả
- Hành khỏ 1 củ
- Nghệ 1 củ
- Rau ngổ 1 mớ
- Hành lá vài cọng
- Mỡ nước 1 thìa canh
- Thì là 1 mớ
- Nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn
Nguyên liệu làm nem giòn thơm ngon :
- Thịt nạc dăm (nên có một chút mỡ để nem ko bị khô)
- Thịt cua (có thể thay bằng tôm tươi)
- Trứng gà hoặc trứng vịt
- Rau: chọn khoảng 2-3 loại trong các loại: cà rốt, khoai môn, khoai lang, đậu phụ, củ đậu, giá đỗ, su hào
- Miến, bánh đa nem (bánh tráng)
- Các gia vị khác: hành lá, muối, mộc nhĩ, nấm bào ngư hoặc các loại nấm khác như: nấm đông cô, nấm hương, hành khô, tỏi khô
.jpg)
Nguyên liệu làm nộm rau muống ngon hấp dẫn :
- 1 mớ rau muống
- 200gr lạc
- Ớt, chanh, tỏi
- Rau kinh giới
- Đường
- Bột canh
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
