Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn chỉ với 165000 VND
Món thứ 1 : Cách làm cá rô phi sốt cà chua món ăn ngon hấp dẫn Nguyên liệu cá rô phi sốt cà chua ngon lạ miệng
- - Cá rô phi: 1 con (600 – 700 gr)
- - Cà chua: 3 quả
- - Hành khô, hành lá, thì là, ớt
- - Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm
Món thứ 2 : Cách làm thịt lợn ướp riềng mẻ áp chảo thơm ngon hấp dẫn
Thịt lợn ướp riềng mẻ cần những nguyên liệu sau :
- + 500gr thịt ba rọi (thịt ba chỉ)
- + Xiên thịt bằng tre
- + Riềng xay: 200gr
- + Bột nghệ: 3 thìa cà phê
- + Gia vị: Mắm, muối, nêm, mắm tôm, mẻ chua
- 3 miếng tàu hủ loại ngon
- Sả, đường, xì dầu, ớt quả, Tỏi.
- + Thịt băm viên: 1 lạng
- + Cà chua: 1-2 quả
- + Khế hoặc dứa
- + Hành tím, hành lá, mùi tàu
- + Các loại gia vị: muối, mắm, hạt nêm
- - 6 miếng thịt heo thái lát mỏng để cuộn
- - 18 quả đỗ, nhặt sạch
- - 1 củ cà rốt, thái thành 18 miếng dài, nhỏ
- - 1 quả ớt chuông đỏ, bổ đôi, bỏ hạt, thái thành các miếng dài dọc theo thân củ
- - 30ml dầu thực vật
- - Bột mỳ
- - Muối, tiêu vừa ăn
- 5 hột gà
- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối
- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ tiêu xay
- 1 thìa súp sữa
- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ dấm trắng
- ¼ (một phần tư) bát con cà rốt thái hạt lựu
- ¼ (một phần tư) bát con hành tây thái hạt lựu
- ¼ (một phần tư) bát con nấm hương thái sợi mỏng
- ¼ (một phần tư) bát con hành lá băm vụn
- ¼ (một phần tư) bát con măng tây thái khoanh mỏng
- Nước dừa (không có thì dùng nước lọc)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)