Món ăn này rất hấp dẫn cẩ nhà ạ!
Mắm cá sặc hải sảnh nấu chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Mắm cá sặc trí hải 150 Gr
  • Dừa tươi 1 Quả
  • Lá giang 1 Nắm
  • Nước lạnh 1 Lít
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Mực 200 Gr
  • Rau ngò gai (Vài)
  • Ngò om (Vài)
  • Nước dừa tươi 100 ml
  • 1 muỗng cà-phê Hành băm một ít
  • Tỏi băm một ít (1 muỗng cà-phê)
  • 1 muỗng cà-phê Sả băm một ít
  • 1 muỗng cà-phê Ớt bằm một ít
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê Đường một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

  - Lá giang rửa thật sạch, vò nát. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ. Mực lột da, rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Rau ngò gai và rau ôm thái nhuyễn. Mắm cá sặc hải sảnh nấu chua

2

- Phi thơm hành băm, sả băm, tỏi băm, ớt băm. Tiếp đến, cho mắm cá sặc Trí Hải vào xào. Thêm nước dừa tươi, nấu sôi rồi lọc mắm lấy nước, bỏ xương.    Mắm cá sặc hải sảnh nấu chua

3

- Sau đó thêm nước lạnh vào nấu sôi, thả lá giang, nấu 2 phút, thả tôm và mực vào. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn.   Mắm cá sặc hải sảnh nấu chua

4

  - Hải sản chín, thêm rau ngò gai và rau ôm vào, múc canh ra. Dùng nóng.  Mắm cá sặc hải sảnh nấu chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cơm quê bếp củi cach nau thit List Cヾm sơn móng tay sữa Trộn cách làm thạch dâu làm nhanh rau bí xào tỏi man son la Pate gan gÃƒÆ do uong chiên giòn củ cải cá lạ Ăn Chơi Nau thit ga quà tẠng trái sakê cà chua thị lực kali vitamin B cach lam canh rong bien súp lơ luộc mon ca ri ngon Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô xôi vò hạt sen cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm làm pasta khoai tây Sua dau phù Bắp cải dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ CHẢ Cach lam xỉu Mai Nướng Sapa che dau trai bo ngam ot vit quay thom ngon máy đánh trứng thêm cach nau bi do dau phong canh chua cá rô đồng nước ép táo bo kho cu cai cach nau sua dau phong những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa gà xào ngô ngọt bo kho khoai tây Ngày Lạnh Thịt Heo Nấu Phở Mướp xào lòng gà Muối Chua bánh bi giòn Cá Chiên đùi gà chiên xốt nước tương cach nau chạo tự làm kimchi soi gac rau câu cho bé banh dan Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối bun cá lóc cach lam ghe nhoi trai bo nộm tôm hấp rán bánh xèo huong dan nau che san ga sot cay Han Quoc cach nau che do den thịt kho cô ca cô la sáo Dui ga ro ti tu lam sua chua mắm lóc tỉa hoa cúc Gà hầm thuốc Bắc SÃƒÆ mực nướng mon xao thap cam thit hầm Quả hồng banh kem mâm ngũ quả cach lam cha gio hai san cach lam banh cake qua phi oc cho vệ sinh an toàn thực phẩm cach lam goi ca loc Dày mặt đi ăn bún chửi cam lam cu cai ngam nuoc mam salad cà chua day nâu ân thịt bò cuốn nước chanh dâu mứt cùi dừa dẻo mì xào Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè sốt chua cay bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ Miền Trung mứt chuối xào gừng sinh tố cà chua mÃƒÆ bít tất Cách bảo quản rau củ tươi ngon không gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh Mỳ trộn hải sản ca ro kho cach kho ca ngư ăn là ghiền khoai môn che bo bo cha cha Vệ cà hà p pink b㪠món Thái Lan nấu cháo Sườn nướng chao nhẠchân gà chiên muối sả