Với những nguyên liệu giản đơn, thậm chí có thể luôn có sẵn trong nhà bếp như chanh, trái cây, rau tươi, mẹ bầu hoàn toàn có thể tự pha chế cho mình những ly mocktail mát lạnh hay những cốc nước ép rau quả đầy bổ dưỡng.
Nước ép trái cây tươi
Nước ép trái cây từ chanh leo, cam, dứa, dưa vàng hay dưa hấu đều là các thức uống tuyệt vời trong mùa hè nóng nực này. Mẹ cũng nên tự ép nước từ trái cây tươi để tận dụng được mọi chất khoáng mà trái cây cung cấp. Trong trường hợp mua nước ép đóng hộp sẵn thì mẹ nên Lưu ý chọn loại có thành phần là 100% nước ép tự nhiên bởi thực tế nước ép đóng hộp sẵn thường chứa nhiều đường và hương vị nhân tạo hơn là từ trái cây thực.
Nước dừa
Mùa hè chính là mùa thu hoạch của dừa. Nước dừa với vị ngọt tự nhiên vừa dễ uống đồng thời còn giúp cơ thể nhanh chóng bổ sung lại lượng nước mất đi do ra mồ hôi. Thêm vào đó, nước dừa cũng giúp mẹ giảm mệt mỏi nhờ khả năng bổ sung lượng muối mất đi do đổ mồ hôi. Hơn hết, khi mua quả dừa nguyên vỏ và lấy nước uống thì mẹ có thể hoàn toàn an tâm bởi vỏ dừa khá dầy nên không cần dùng chất bảo quản.
Nước chanh
Chanh có lẽ là loại quả có quanh năm và dễ tìm trong nhà bếp nhất. Trong chanh có nhiều vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn. Mẹ có thể nhâm nhi một ly nước chanh trong bữa ăn để tránh cảm giác chán ăn. Ngoài ra nếu mẹ đang phải ‘vật lộn’ với tình trạng ốm nghén thì cũng có thể dùng nước chanh hay ngửi vỏ chanh để ‘đẩy lùi’ cảm giác buồn nôn rất hiệu quả.
Đồ uống từ sữa
Các đồ uống từ sữa có nhiều canxi, protein và vitamin B12. Trong mùa hè, sữa tách kem ướp lạnh hay sữa chua uống đều là những đồ uống tuyệt vời vừa mát lại bổ. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tự làm cho mình những ly sinh tố trái cây sữa chua để nhâm nhi giữa các bữa ăn để hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Jal Jeera
Jal Jeera (còn có tên là Jaljira) là thức uống không thể thiếu trong những sự kiện và lễ hội văn hóa của người Ấn Độ. Jal Jeera là tên của một loại bột tạo nên hương vị độc đáo cho thức uống cùng tên được làm từ cây thìa là Ấn Độ, gừng, hạt tiêu đen, bạc hà, muối đen, hương liệu hoa quả và ớt bột xay nhỏ. Công thức của Jal Jeera chỉ giản đơn là nước chanh với bột Jaljira. Cây thìa là Ấn Độ và muối đen có tác dụng tốt với đường tiêu hóa, bạc hà giúp thanh nhiệt, đẩy lùi cơn nóng nực mùa hè. Mẹ bầu cùng có thể dùng thức uống này để làm món khai vị nhằm “khơi dậy” khẩu vị của chính mình.
Nước rau ép
Nếu mẹ bầu thường xuyên bị nhiệt dù đã cố gắng ăn nhiều rau thì cũng có thể thử uống nước rau ép bổ sung thay thế. Trong cái nắng oi ả của mùa hè, nước rau ép không những giúp mẹ giải nhiệt mà còn cung cấp thêm các chất dinh dưỡng quý giá khác.
Mocktail trái cây
Mocktail là một loại đồ uống tương tự như cocktail tuy nhiên hoàn toàn không có chứa thành phần cồn. Chính vì vậy, mocktail trái cây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho mẹ khi tham gia các bữa tiệc thường phải dùng rượu. Cũng giống như nước ép rau, mocktail trái cây ướp lạnh có thể nhanh chóng ‘cuốn trôi’ cơn khát cho mẹ đồng thời cung cấp thêm nhiều chất khoáng và vitamin cần thiết.
Nước hoa quả đông lạnh
Cách chế biến: rửa thật sạch và cắt miếng nhỏ các loại trái cây như cam, chanh, kiwi, đào, mơ hay mận, tiếp đó ướp lạnh trên ngăn đá tủ lạnh. Sau đó khi muốn uống nước mát thay vì cho đá thì mẹ hãy thêm những miếng trái cây ướp lạnh này. Những lát trái cây đông lạnh đầy màu sắc đem lại hương vị trái cây chắc chắn có thể giải khát cho mẹ nhanh chóng.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
