Thịt bò rất giàu chất sắt, có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu, có tác dụng rất tốt đối với bà bầu. Còn nấm bào ngư là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến…. Để làm hài lòng mẹ bầu khó tính thì NauNgon.com xin chia sẻ công thức chế biến món thịt bò xào nấm bào ngư thơm ngon bổ dưỡng cho mẹ, bé và cả nhà nhé.
Mách bạn làm món thịt bò xào nấm bào ngư dinh dưỡng cho mẹ bầu

 thit-bo-xao-nam

Nguyên liệu cho món thịt bò xào nấm bào ngư:

– 200 gr thịt bò thăn

– 200 gr nấm bào ngư

– 1 trái ớt chuông

– 1 củ hành tây

– 3 củ hành tím

– Gia vị: bột ngọt, dầu chiên, hạt tiêu, muối, nước tương.

Cách chế biến món thịt bò xào nấm bào ngư:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò thăn rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ướp cùng 1 muỗng hạt tiêu, 1 thìa nước tương, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt trong khoảng 15 phút.

Bước thứ hai(2): Nấm bào ngư bạn cắt bỏ phần chân nấm cứng, xé nhỏ từng tai nấm rồi ngâm nước muối pha loãng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo. Ớt chuông bạn rửa thật sạch bổ đôi và thái xéo. Hành tây rửa thật sạch bổ kiểu múi cau. Hành tím bỏ vỏ băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp nấu nóng với một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho nấm bào ngư, ớt chuông, hành tây vào xào chín, nêm vào tí muối, bột ngọt rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị và quyện vào nhau, khi thịt chín bạn nếm nêm lại gia vị rồi tắt lửa.

Hoàn thành món thịt bò xào nấm bào ngư rồi. Bạn trút ra đĩa và rắc thêm vào chút hạt tiêu cho món ăn thêm hấp dẫn nhé. Thịt bò xào nấm bào ngư, vị ngọt, mềm mềm của thịt bò, vị giòn giòn của nấm sẽ làm hài lòng khẩu vị của các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các mẹ bầu khó tính nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

pate gan gà Thiên Trúc Nhớ Ăn Vặt món chả chờ nấm vùng kín cach lam mut tet khổ qua trộn khoai tay thom ngon cach nau che dau ngu mề gà xào ngồng tỏi thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá vị chao trai ngon hoa hồng Cá cam ham lá dít tỉa hoa quả ngo sen sấu cap nấu cháo tim gà thit ngâm nước mắm vani sài sươn xao chua ngọt De phòng chao trung ga sau ngọn gió mien nau ngao cach lam ech xao thap cam chiên Già Khu cánh gà tẩm chanh KEM cach nâu sup ngon sun thực đơn oc dang ga nuong hột muc xao tuong ot thach Chả tôm cha Lai rai mục thay bò xào tỏi tây sáng tạo xôi gà mam cà võ làm cơm dừa Ăn Sáng thit ga bò sốt chua ngọt xao muc cải hấp xào thịt heo với tương ớt bắp cải cuốn luoc Tu bí đao nuoi Mẹo chữa xong nồi bị cháy cach lam bun ca ro ngon goi du du ca chua vi Thai bún tươi cải xanh ng bánh mì trắng lỗi nhỏ cach lam banh duc man nước ép trái cây spagetti tôm phô mai phù sinh to dua xanh mừng năm mới tom chay lam nuoc dua hau ep đậu hủ xốt xì dầu tần cảnh Sinh tố cà rốt luç å cách làm pudding Ức ca loc xao Vi cà bánh cupcake cherry mix coca cola nem lụi cách nấu canh bánh rán nhân ngọt thánh cúc Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội sup bong cai đóng cach lam mon vit ninh mang liụ Day Bật nom thit ga cach nau lau cach lam cha sen hanh nhan sot ca Canh chao ga ngon gÃƒÆ rang hải sản chiên giòn Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè Ngây xao bong cai