Thịt cánh gà vừa chắc vừa ngon; nếu lọc được thịt thì sẽ chế biến được thêm rất nhiều món ngon, tiện ăn; bạn cùng thử học cách lọc cánh gà này nhé! Mách bạn cách lọc cánh gà nhanh gọn
Mách bạn cách lọc cánh gà nhanh gọn

Nguyên liệu gồm có:   - Cánh gà nguyên chiếc - Dao sắc, thớt sạch.  

    Cách chế biến:   Cắt một đường ngang phía trên khớp số 2 - chính là khớp giữa đuôi cánh và thân cánh.
 

Bẻ ngược lại để lộ xương.

 

Để dễ dàng hơn, nếu bạn không cần giữ đường cắt nhỏ thì kéo tiếp xuống.

 

Cầm từng thanh xương, vặn rồi bẻ ngược lại là ra luôn.

 

Xoay cánh lại, và cắt chéo quanh đốt xương đầu cánh.

 

Nếu chưa quen và sợ đứt tay bạn có thể tiện tròn như tiện mía...

 

... rồi một tay giữ, một tay vuốt kéo phần thịt xuống.

 


Dùng dao cắt rời chỗ sụn nối; nếu bạn cần để nguyên hình cánh gà thì để ý để không cắt ra cả phần da bọc ở bên ngoài nhé!

  Vậy là bạn đã lọc xong một chiếc cánh gà rồi, thật nhanh phải không?
Thịt cánh gà vừa chắc vừa ngon; nếu lọc được thịt  thì sẽ chế biến được thêm rất nhiều món ngon, tiện ăn; xương lọc ra còn được dùng hầm nước nấu canh và phần sụn nhặt ra ăn rất thích. Cánh gà lọc rồi nấu không bị khô, cắt đều nên điều chỉnh nhiệt dễ, tẩm ướp phong phú hơn và ăn vừa miệng hơn!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo vặt thịt gà mẹo nhỏ trong bếp mẹo nấu ăn

bóng cà chua om gà cach lam Chocolate milk shake nấu bún ha cao nhan tom Ăn Sáng dẠha cao nhan tom thit chế biến ếch Bật mí những món kho mới làm bữa cơm bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở ha cao tom thit cach lam nuoc đao cach lam muc nuong muoi ot Cach Lam Yaourt Cách nấu nước dùng trong cho món súp Dam hÆ á lẩu mắm ha noi làm bánh âu hai san chưng cach lam hau cách làm thạch sữa cach lam cha hoa ngu sac ngon hai san cuon hai san cuon ngon Chế biến Món xào hai san kho trang trí nhà với tranh Ca moi kho ca Canh riêu cua xay mận hậu hai san tron bánh gio halloween Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn mon an tu cua hamburger cơm cháy mắm kho quẹt cu Cach kho ca thu ngon hamburger ga nhat ban hamburger thom ngon Cocktail ca ri cha thuc don mon ngon banh chien nong ngon hamburger tinh than tre Trâm Phạm Cháo lòng hamburger trung tron me chan ga hap rau răm bua com ngay nha giao viet nam Canh gà handmade Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt xoi la sen tom thit ngon Khai vị socola huong dan lam banh ram it hanh quả cầu Vét nồi với cá dứa Gò Công ga xao cu sen ngon go canh thịt bò nấu củ cải hanh tay nuong cu hu dua bánh GOI thom thạch kiwi trong suốt cơm chiên khoai Cách lam mam ca hao nuong bo toi cach nau che hat sen du du nuong banh quy ăn chay hap ca Quà canh ga la chanh ngon hap suon che bien bi do Thịt Dê xíu mại chén hat dẻ giảm cân nhanh Thực đơn giảm cân bot san day cach lam thit heo xao hanh Bật mí lợi ích từ chocolate mà mẹ bầu quán thịt viên nấu canh cà chua Dễ rau cu hộp nhựa cúm chè củ sắn củ sắn món phở hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua chè củ sắn canh ghe nau rau muong giấy đỏ đùi gà xào bơ Trang trí mì ăn liền Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt lạnh tủ nuoc gung sa ngon hủ tíu mực hat de nhoi ga ngon bÃƒÆ c hạnh nhân hat sago thịt heo giả cầy tai heo ngâm tỏi ớt Xôi Mì vịt tiềm mèo bánh qui hình chiếc lá