Cách làm miến xào trứng quá ngon và giản đơn. Bữa sáng đổi vị ngon lành với miến xào trứng thơm ngon, bổ rẻ và tốt cho một ngày làm việc mệt mỏi.
Mách bạn cách làm miến xào trứng quá ngon, cực giản đơn.

Miến xào trứng là một món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích. Chúng ta có thể ăn món ăn này hằng ngày mà không hề ngán và cách làm miến xào trứng lại vô cùng giản đơn. Chỉ cần chút thời gian và những nguyên liệu thường ngày là chúng ta có thể có một món ăn ngon vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm rồi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 200 gram miến khô.
  • 2 quả trứng gà.
  • 50 gram mộc nhĩ.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, nước mắm, tương ớt…

Các bước thực hiện:

  1. Miến đem ngâm với nước ấm, để chừng 15 phút, vớt ra để ráo nước, cắt thành đôi để ăn dễ dàng hơn. Ướp miến với ít nước mắm, hạt nêm cho thấm gia vị.
    miến ngâm cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien ngam
  2. Mộc nhĩ ngâm qua nước nóng, đến khi mộc nhĩ nở và mềm, để ráo nước, sau đó mang băm thật nhỏ.
    mộc nhĩ băm thật nhỏ cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng moc nhi1
  3. Đập trứng vào một cái bát và đánh trứng đều, cho thêm hạt nêm và muối ( cho với một lượng rất ít vì miến thấm gia vị và ăn mặn sẽ không ngon).
    đánh trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng danh trung
  4. Cho dầu chiên vào chảo, cho phần miến vào và xào đều tay, đến khi miến thơm lừng, bạn cho thêm mộc nhĩ vào và đảo đều. Đổ trứng vào và đảo đều tay để trứng hòa đều vào miến các bạn nhé!
  5. Khi chín đã chín, bạn đổ ra đĩa và phết ít tương ớt lên trên, trông sẽ rất hấp dẫn đấy!
    cách làm miến xào trứng cách làm miến xào trứng Ngon ngon miến xào trứng mien xao trung

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi, cách làm miến xào trứng rất giản đơn đúng không? Bạn sẽ thấy những sợi miến dai dai được bao phủ bởi trứng trông rất đẹp mắt, lại có thêm mộc nhĩ sần sật quá ngon. Giờ gọi người thân ra và thưởng thức thôi nào!

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao CA KHO TO Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món tái cơm rượu miền bắc Gà kho Phố cách ướp sườn nướng virus Zika thịt bò xiên que nướng lợn ga tiem thuoc bac chim cút xào rau khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dạ dày hầm bí đỏ Dau phu