chè hoa cau quá ngon
Nguyên liệu nấu chè hoa cau:
– Đậu xanh không vỏ: ½ (một phần hai) bát
– Đường: 200g
– Bột năng: 50g
– 1 lít nước
– Vani
Cách nấu chè hoa cau:
Bước thứ nhất(1): Vo sạch và ngâm đậu trong nước vài giờ.
Ngâm đỗ trong vài giờ.
Bước thứ hai(2): Hấp chín đậu xanh, cho chút muối vào.
Hấp đậu xanh.
Bước thứ ba(3): Hòa tan đường và bột năng + chút muối trong 1 lít nước
– Vừa khuấy liên tục vừa đun trên bếp đến khi bột đặc và trong. tắt lửa.
Đun đến khi bột năng đặc và trong.
Bước thứ tư(4): Cho đậu vào quấy nhẹ tay, trước khi tắt lửa cho hương vani vào cho thơm.
Cuối cùng cho hương vani vào.
Chỉ với những bước giản đơn như trên chúng ta đã có chè hoa cau ngon tuyệt để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách làm chè hoa cau.
chè hoa cau quá ngon
Diệu Linh(st)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
