Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chanh muoi Món rán thit lon lam tart trai cay nấu canh bắp bò với khế bun chan gio kim chi cai thao mạn banh qui bo giá i snack thịt bò do xanh Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá xôi mực canh sườn nấu nấm Bánh mì que Quy Nhơn dua món món chè Món xào nước tương chấm canh già bo xay com dua cho be rau củ xào thời trang valentine list com thận dinh dưỡng cá ớt nước trái hoành thánh tôm chiên mực xào cần nộm xoài khô bò ngừa bệnh củ hành tây chống viêm đầu bếp quán ăn nổi tiếng xúc xích chiên giòn cá hồi xào rau củ kem dừa xoài canh cáy dau tam quà noel mon nhậu món canh kiểu hàn VẠn Cà nuong cach lam thach sua dua Cách lam banh mi sả ớt xào nấu cà ri gà Đủ loại bánh miền Tây thơm ngon ở Sài cam cach lam banh trung nuong ngon kem trà xanh bánh trái chuối nướng Bánh pancake Cach lam banh crepe cach lam lau ghe Trang trí nhà trà sả Trà sả giải độc thơm mát Sửa đậu nành Mỹ Linh đậu hủ dồn khổ qua Việt Hương Chạo tôm chiên thit canh sườn hạt sen bò sốt banh nhản mật sa ot Banh chuoi kho cá chim ga chien gion Ça bot ran tôm chiên ớt tỏi làm bánh âu Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt Bánh BAO bi ngoi Đậm đà ruốc sả xứ Huế trung cuon phomai rau cau hai lop ngon canh mướp bingsu dễ làm cha gio india nướng rau củ sua dua cach lam banh nui lua thịt bò nướng củ hành bánh sữa trái cây Cách làm thịt nướng bánh cuốn chả hải sản phở cuốn sushi trứng cuộn cách làm bánh bông lan địa điểm ăn uống cach lam dau hu ga Nướng Ăn chơi Mứt cà rốt cà nướng gà ram me sườn non nấu kim chi cà nuong mon ngon moi ngay League nhân thịt Bánh xèo trong dứa Bố vitamin C xôi đậu xanh thịt băm Rieu Đậu xanh đơn Cải ngọt thit bò công thức bí luộc chấm chao chao thom ngon bàn tiệc cách làm trà sữa Khoai môn giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà cửa hàng Ha