Hãy chia sẻ lên Facebook

Macaron

Macaron
Macaron

Tiệm Bánh Chez Moi Cửa 10 khán đài B SVĐ Hàng Đẫy (đối diện 19 Ngõ Hàng Cháo), Hà Nội → Xem bản đồ 0906 245 755 http://www.chez-moi.vn/ Giá bán: 12,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

  • 1 lòng trắng trứng gà
  • 40 gram bột hạnh nhân
  • 65 gram đường bột
  • 15 gram đường cát
  • Màu thực phẩm hay bột cacao hay si-rô tạo màu mùi tùy thích.
  • 40 gram hạnh nhân
  • Phần nhân: Mứt, bơ, kem…tùy thích
Hướng dẫn cách làm:

Macaron

Làm vỏ bánh

  • Bột hạnh nhân, đường cho vào máy xay lại chi bột mịn. Rây bột lại lần nữa loại bỏ phần chưa mịn.  Lòng trắng trứng đánh bông với 15 gram đường. Cho bột hạnh nhân từ từ từng ít vào trộn thật đều.
  • Nếu muốn làm mùi cafe thi cho cafe nước pha đậm vào hay cho bột cacao đắng.

Làm bánh

  • Cho hỗn hợp đã trộn vào túi bắt bông kem. Bắt từng cái nhỏ lên giấy chống dính.
  • Để bột bánh nghỉ khoảng 30 – 40 phút, mặt bánh sẽ khô lại.thì mang bánh vào lò nướng.  Nhiệt độ lò 140 độ C khoảng 6 – 8 phút. Bánh bắt đầu nở cao chân thì hạ lửa nhỏ lại chút và chờ bánh ráo khô thì lấy ra khỏi lò. Chờ nguội.
  • Ghép hai bánh lại thành một bánh, ở giữa là nhân tùy thích.

Mong bạn ngon miệng  với Maracon !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam macaron macaron ngon macaron ngon mieng

Gi Rau Lang Xào Tỏi muc xao ca chua thom ngon bò om phân biệt rau củ Trung Quốc Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền mon ngon cho be những món nướng ngon che dau xanh bi do chả giò bắp cach nau mon canh chua ca loc Salad tre ca duoi nuong mi la dua ngon Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội pho mà t uc vit thom ngon tàu hủ ky cuộn rau ngâm chanh mật ong trái cây thập cẩm đậu phụ chiên muối tiêu siro mận bắc Từ Thịt bò che hat sen dau xanh sốt cơm cháy với tôm nướng bánh mì Cách muối củ kiệu lá giang nau ca nắm cơm hải sản jambon thịt ba chỉ rán nước mắm trang sức cá chẽm chiên lòng sÃƒÆ ng ếch xào heo kho cách làm bánh flan trà xanh bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm hấp dừa với nấm tuyết Che bot bang loẠi Độc đáo gà vườn um dâu hành cuộn tôm măng ca ngan thom ngon đậu phộng rang Tuong ngot banh đuc tom kho xa Rùa Món súp lau hai san nam com cupcake dâu canh cá nấu ngót thịt rim bơ lạc cach lam thit ba roi cuon Cách lam banh bao chi bánh xèo nhật bản túi đựng điện thoại cach lam cua lot chien gion bánh bao hình thỏ Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon cá hấp xì dầu gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu muc tuoi hap dưỡng thai tự chế chậu hoa măng nhồi thịt heo xôi viên trứng muối banh beo chen nhan tom mon ngon tu kim chi bau xao nam cách nâu mon cà bung thịt viên hấp cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cach lam banh mi nuong cá nướng sup pho mai vừa bánh kem socola món rán Điểm tâm kẹo khoai cach lam canh mong toi nau tom Món lươn rán Ä á chua bà nh trá ng ngon an toàn thực phẩm Gia vị đâu thanh niên Cây mã đề Món hấp Ngon banh cuon thit lạc rang xào mề gà lam gioi mép thiền sâm lạnh giải nhiệt banh quy bo pho mai bánh bông lan pho mát xôi xéo cách làm giò cách làm củ cải muối hàn quốc bánh trứng ngon cach lam banh ran ngon Giò Bánh Kem gan bo Gỏi chân gà rút xương đậu nhồi thịt sốt cà chua