Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

Sinh tố hoa quả tươi ngon cach nấu chè húê bồng Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng chà bông thịt ếch sandwich trứng lõi mứt bưởi lam ca riga ngao xào trân châu thịt viên cach nau xoi dua bánh mousse dâu Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật khoai mo chien Pà te vịt rang củ riềng spaghetti carbonara cach lam tho sot kiwi tao banh mousse ngon banh mousse dau pho mai trứng cuộn bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm mocktail trái cây DAC san bánh mousse giản cá hồi xào rau củ Cong thuc lam banh mi cách làm bún sườn chua hành muối tốt cho tiêu hóa banh kaole mousse pizza cá hồi bánh khoai tây chiên lương dứa b㪠banh bao xa xiu nuong ngon Hot lam banh mousse dau tay nước ép cóc chua sa tế banh mousse dau tay ngon trai bo banh mousse dau tam thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh banh mousse dau tam ngon Lời bù bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc banh mousse chocolate dau tay lòng gà khoai tay xao ca chua dịu BANH Luôc vit Chà bánh mì nếp than lẩu cá lau khoai tây thịt nướng đồ chơi vải an toàn Hành tây thit nac kho tieu bí nướng phô mai bánh mì cũ thit cuu tam vung List Cháo gà nấu súp nấu chua cach lam thit vien cu cai sot tuong ca emdep gà rang muối sả Thiên Trúc trung ran toi mang tuoi nau suon heo Cha gio tao sot nam voi ruou vang món ngao ngon xả ot đ thịt kho củ cải khoai tay nghien pho mai Trộn Món Chay món trứng Thịt hấp trứng vịt muối làm bánh dày thế nào muối mè kiểu Nhật Sà Šmon xao thap cam gạo Canh khổ qua Kem mut cach lam che bo ngon bí ngòi nhồi xúc xích Món khai vị bun ca loc thác nước tom luoc sot cocktail ngon bánh dừa trái tim ta Món hấp ca chien sot ngon xào ốc móng tay tiểu banh khuc canh ngao công thức spaghetti nấu nghêu hoa hoi món ăn Việt Nam nhãºt lãnh Thịt bò xào thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ lau xuong bo cha bo Dạy nâu ăn ngon banh men bánh chocolate sôcôla món tráng miệng