Naungon.com - Sau Tết mọi người liên tục tụ tập, tiệc tùng khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân dễ sinh bệnh. Các lương y sẽ giúp bạn kinh nghiệm ăn uống, dưỡng sức hiệu quả.
Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả

Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp da, cơ thể toát mồ hôi nhẹ để tán phục khí đã hao hụt của mùa đông. Chế biến giữa thức ăn và gia vị cần sắp đặt âm dương quân bình, điều hòa thức ăn, tránh rối loạn tiêu hóa, phòng tránh bệnh tật (như ăn trứng vịt lộn kèm rau răm, muối tiêu; ăn cá trê nướng chấm nước mắm gừng; ăn mắm sống thì phải kèm khế, gừng, chuối chát; ăn ổi, dưa hấu, dứa kèm muối ớt…). Thời điểm này cơ thể cũng cần bổ sung các hoa quả có vị ngọt để chất bổ dễ vào kinh Tỳ.

2. Uống mật ong nước ấm

Khí hậu mùa xuân thường hay thay đổi, tiết trời lúc ấm lúc lạnh, con người dễ bị cảm. Mật ong là món nên chọn vì có khả năng bổ dưỡng sức khỏe rất tốt trong mùa xuân. Theo Đông y, mật ong vị ngọt, có thể bổ trung ích khí, nhuận tràng, thông tiện. Mật ong rất giàu khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể thanh phổi, giải độc và tăng cường hệ miễn dịch. Mùa xuân nếu uống 1-2 muỗng mật ong/ngày pha với nước ấm hoặc uống cùng với sữa có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể rất tốt.

3. Uống nhiều nước trái cây

Tháng Giêng là tháng ăn chơi, việc ăn uống khiến tạng can hoạt động mạnh, nhưng Lưu ý không để can Mộc thịnh quá, mà phải giúp Tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa. Nên uống nhiều nước để lọc cặn bã trong cơ thể. Nước hoa quả tươi sinh tố cà rốt, táo, dưa hấu… cung cấp nhiều năng lượng, giúp thải độc, nhất là sinh tố thập cẩm gồm cà chua, lê, nước chanh. Trà artisô chuyển hóa nhanh lượng cồn trong cơ thể, kích thích gan hồi phục, giải cơn say, trị chứng khó tiêu, nghiện rượu, bệnh gan mãn tính… Bia rượu, thực phẩm béo nên hạn chế dùng.

4. Phép dưỡng tháng Giêng, Hai

Theo Điều dưỡng 3 tháng xuân của cố Lương y Đào Công Chính, tiết Lập xuân tháng Giêng giờ Tý, Sửu hàng ngày tập: Hai tay chồng lên nhau giữ tì, xoay người quay cổ sang trái - phải, vươn lên rướn 3 lần, gõ răng, thở hít, nuốt nước bọt 3 lần. Động tác này trị tích trệ phong khí, các chứng đau đỉnh đầu, sau tai, đau vai, đau lưng, đau cánh và khuỷu tay.

Tiết Vũ thủy tháng Giêng vào giờ Tý, Sửu cũng tập động tác trên trị chứng bệnh hầu họng khô đau, tai điếc, ra mồ hôi, đau lưng, đau trán.

Vào tháng Hai, tiết Kinh trập giờ Sửu, Dần quay đầu, đưa tay về đằng sau, rướn  đầu 5 – 6 lần, gõ răng 36 lần, hít thở nuốt nước bọt 9 lần nhằm trị chứng nhiễm tà phần eo thân, phế, vị và chữa các chứng mắt vàng, miệng khô, ra máu cam, sưng họng, mật sưng, câm đột ngột, mắt hoa, mũi tịt, ngứa toàn thân.

Tiết xuân phân tháng Hai vào giờ Sửu, Dần hàng ngày đưa tay lên đầu vít sang trái - phải 6 – 7 lần, gõ răng hít thở nuốt nước bọt 9 lần, trị các chứng bệnh hư, mệt mỏi ở phần bụng,  ngực, vai lưng, kinh lạc.

3 tháng xuân vào sáng mồng 1 ngồi ngay ngắn quay mặt hướng Đông, gõ răng 3 hồi, bế khí nín thở 9 hơi, hít khí trong lành vào miệng, nuốt 9 lần để bổ can.

Rèn luyện thể chất đều đặn 15 – 30 phút/ngày sẽ giảm bớt căng thẳng, nhất là khi phải đi nhiều.  

 Hà Dương/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ăn uống sau Tết

tương ớt pha xoài bổ sung dinh dưỡng nau canh he cach nau sup cua bien Nấu Ăn Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon cúng rằm tháng giêng huong dan lam banh gao ngon Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây những món chay ngon bày sữa kem chuối Mẹo khác trong gia đình rượu vang nấu phở bò bun bo vien gan bo vịt nau măng xoai ngam nuoc mam ngon bố nui xào cà chua bi mon thit heo chien chem chép đút lò món Tây thịt cuộn xúc xích rán xôi thịt bằm banh macaron Cach lam mon mut du du nem gà chiên xù banh trang mieng chất liệu da sushi MON XAO cha tom chả tôm rau cu muoi gỏi xoài xanh tai heo hoa bí chiên giòn tôm bọc rau củ cu sen lan bot chien kỳ nghỉ lễ rau cau vi moi rau mầm sức khỏe vẻ đẹp xôi đậu phộng gỏi gà muối chua sao ăn gì soup cà chua le phuc sinh cá tràu nướng mỡ hành canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết nấu cháo hoa quả bi quyet lam nem chay ngon cach lam ốc cà na xào bơ cach lam banh my say gion dua da gan bò xào hinh anh banh hÆ á nau mon ca kho thit bo cuon la lot chien so diep nuong pho mai ngon thach chanh day uc gà hoc cach lam banh banh chuôi nêp cach làm đậu hủ am thuc kien giang muống Mon tron tôm sú xào chua cay cach làm bánh gan mì ý kiểu nhật đề huyet mo hanh ngon sinh tố chuối mix nho gà kho sả đậu hũ tẩm hành nem hoa quả phở gà khô cach muoi cu cai mut xoai cay ngay Tet lam canh rau ca thu Giảm giá đậu xanh canh cai chua nau ca cach lam xoi chim nấu cháo thịt trai CГЎ Kho lụi phá mat món mặn món ăn halloween cách nắu cháo lươn ngheu xao sa ot trồng cây cách làm thạch xoài sữa chua tempura khoai bí sốt dâu xào mề gà cánh gà chiên bơ Ẩm kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái bi quyet lam banh flan bánh mì cuộn tôm chiên xù Banh bao thịt mang tay nuong pho mai Com Suon Nuong xoi vit dau xanh ngon giải nhiệt ngày hè mon an la bún thang Hà Nội cach lam ca hoi sot cam sinh tố kiwi Các móm rim Nguyên liệu Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh mon che long nhan dau xanh gà nấu cay cách làm miến gà nấm trộn cua cay ga tan thuoc Cách làm dừa pancake trái cây