Dịp 2/9 này, nếu không có kế hoạch đi du lịch, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bằng món ăn hấp dẫn này.
Lươn om chuối đậu

Nguyên liệu cần có:

300 gr lươn to để nguyên con; 2 quả chuối; 2 bìa đậu phụ; Hành hoa; Rau răm; Lá lốt; Riềng, nghệ, mẻ; Mắm tôm, hành khô; Nước mắm, mì chính; Tiêu, muối, bột đao.
  Hướng dẫn cách làm:   Riềng, nghệ giã nát, trộn mẻ, mắm tôm vào cùng, rồi lọc qua, bỏ bớt bã.
Lươn sơ chế sạch để nguyên con, mổ bỏ ruột, cắt khúc ướp tiêu, muối, bột ngọt và nước mắm tôm ở trên
Chuối thái con chì, ngâm nước muối cho khỏi thâm, sau đó luộc qua đổ nước cho bớt chát, đậu thái quân cờ, đem rán lên.
Phi hành khô cho lươn vào đảo săn, cho chuối, đậu, gia vị, nước dùng om chín mềm, nếu sốt chưa sánh thì cho thêm vào chút bột năng. Cho rau hành thái vụn vào đảo đều, ăn nóng.   Theo Món ngon HN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

DÃƒÆ y tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả Công phu như làm một bát phở Bình Liêu snack chuoi mì ý sốt ngao ớt ngâm rượu quất muối Thit rua bun xao nghe banh giay gio cách chọn nhãn ngon cach do xoi ngon quán ốc ngon ở Hà Nội bánh hành lá Lê Văn Sỹ lẩu tương cach nau chao ngeu bo xao cu hoi Ca chien BÁNH Nướng muối sung ngon tôm sốt phi hanh tay Đậu phộng dua cai muoi chua ngon Com chiên duong chau com chien dua ca chep sot gung thom tự làm kem sườn non mắm ruốc lươn chiên sốt tiêu thit ba chi xao thom ngon tỉnh món bò sốt vang dưa xào ca nau dau hu Chức năng gan Nu Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc 6 áo pull mon chua tôm ngon ba roi kho Bột cam than bo hẠt măng tươi xào thịt gà bi ngoi don thit ngon Tuyết Nguyễn Canh đu đủ o banh hinh hoa á xôi rau câu bí cach lam vit om dua Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ thịt măng tươi món kho dưa leo cải pudding sữa đậu nành Đậu Hủ chien xa ot ép chanh dây mc Nhanh khoai tây quán làm món chè sầu riêng chức năng tặng quà á tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi bánh ngon từ vỏ chanh dưa gang hen ngon làm bánh chocolate sung bánh mì trứng rán bánh sandwich ăn sáng Bun măng vit cách nấu lẩu cá cánh gà tẩm mè chiên mojito chanh vị bạc hà Tôm tích rang me loại kem ngon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay Tết Hàn Thực cach nau lau mam gỏi củ chuối chuối hột nham bánh lamington hạt lựu dê bóp thấu cong nhà hàng hải sản pizza cu sen ngon Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi lau bo nhung Chà Lò vi sóng Thịt Heo chien muoi ot cốt lết chiên SÃƒÆ trà ŠDua mon lam vit quay bang chao gà nướng mè sinh tố chuối bơ hương bạc hà thịt ba chỉ hun khói giái cach lam ha cao hoa thien ly canh bi do nau thit nac chanh nấu lặc lè hấp chấm muối vừng mon lau ga nghiên cứu ca ngu kho nuoc mia bánh muffin vị dâu tằm rau ram CÁCH spaghetti ngon Gà ta xào bơ