Là thức ăn ngon bổ dưỡng trong mùa hè, món lươn nướng vừa có vị thơm nồng của sa-tế vừa mát miệng và ngọt lành.
Lươn nướng sa-tế

Nguyên liệu cần có:

  • Lươn loại vừa
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng súp sa-tế
  • 2 trái ớt sừng
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 tép tỏi lớn
  • 1 muỗng cà-phê sả băm
  • Hạt nêm, dầu chiên, nước tương, tương ớt
  • Ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
luon-nuong-sa-te

Lươn nướng sa-tế

  • Lươn chà sạch nhớt với nước lạnh có pha 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh, lọc bỏ xương, cắt lát dài.
  • Tỏi đập dập rồi băm nhuyễn.
  • Ớt sa-tế băm nhuyễn.
  • Cho 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, sa-tế vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Ngò rửa thật sạch.
  • Ướp lươn với hỗn hợp vừa xay khoảng 10 phút.
  • Quạt than hồng, xếp lươn lên vỉ, nướng chín vàng đều hai mặt.
  • Cho ra dĩa, trang trí ngò rí.
  • Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

luon nuong luon nuong sa te ngon mon luon ngon mon nuong ngon

CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN sushi thit nuong xa xiu ngon mam co ngay ram thang thit heo luoc bánh bắp cuộn Nộm củ cải khô thit lon xao chua ngot Cách nấu súp cà chua sử dụng cupcake nhung do nÆ á ng khoai Thit beo tự làm kẹo lạc chiên nem chay chè củ lăng mít non sua trung ga nước chấm me bánh qui dâu công thức gỏi gà rau răm Ẫm bí đao ngào đường quà valentine cá kèo kho tho sot vang sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít cach nau lau chay ngon cach lam bo luc lac tỏi món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào toilet Chan gà cách làm kem bí đỏ kích thích thịt lợn sề pha mắm nêm cha cua dong thom hamburger bò làm mứt củ sen tại nhà nem gÃƒÆ mit kho ngon dưa hành mit non kho to cach che bien mit cÃƒÆ ba sa kho luon xao sa ngon nau mon an ngon bánh bao nhân thịt trứng cánh gà xào sả ớt cach lam cupcake thuc don com chieu thực phẩm tuổi 50 cơm đậu hoàn kiếm phải xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi mít kho chay bánh tráng bía cuốn xôi gỏi lòng heo thịt heo cuốn bánh tráng nấu phở bò viên kem mam xoi gà om nấm bánh sùng bàn ăn hướng dẫn mit non tron tom thit nem chay Nhớ món mít non kho chay ngày Vu Lan sa lát Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê Lạ miệng với cháo ếch Singapore cach nau che troi nuoc ngu sac Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nguy cơ mắc bệnh cach nau che bà ba dau xao ga xe bookmark nhiệt miệng nha đam mật ong bun thit nuong nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất phở cuốn tôm bóng bay món cuốn Việt khoai lang bánh Donuts khoai lang tím lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức ga nau nho kho mon an mua dong Canh thit lon 4 món salad xoài thanh mát đổi vị mon mut ngon phi le ca dieu hong nuong Canh cu sen rau cau trai vai ngon che nha dam ngon che dau xanh ngon Cá Món ăn ngon ốc đinh xào dạ dày xào dứa thức ăn Cách làm bánh Flan Mien tron cach lam che san day hộp đựng nau che dau xanh nha dam làm xốt cà chua dau hu don thit Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng Canh chua trai tac nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất sườn heo xào Những mẹo hay khi chế biến cá banh cua cach nau che dau xanh hot tranh 3D Lưu ý cach nau lau êch chuỗi