Thịt lươn nạc nhiều, chắc và béo ngọt, lại mát nên khi được chế biến hay sáng tạo thành món ăn nào cũng khiến người dùng mê mẩn.
Lươn cuốn mỡ chài

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt lươn
  • 1 miếng mỡ chài
  • 1 cây sả cắt mỏng
  • 1 muỗng súp đậu phộng rang
  • Đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm, tỏi
  • Vài củ hành tím, rau ngổ, ớt lát
  • Rau răm, vỉ nướng, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
luon-cuon-mo-chai

Lươn cuốn mỡ chài

  • Lươn sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Mỡ chài rửa thật sạch, xắt miếng hình chữ nhật lớn hơn thịt lươn.
  • Rau ngổ, rau răm lặt rửa thật sạch. Tỏi đập dập. Hành tím bóc vỏ, đập dập.Ướp lươn với nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, hành tím, tỏi.
  • Cho thịt lươn vào miếng mỡ chài, cuốn tròn lại. Phết dầu chiên lên vỉ nướng, cho cuốn thịt lươn lên vỉ nướng vàng đều.
  • Dùng kèm đậu phộng.

Mong các bạn ngon miệng với món lươn cuốn mỡ chài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam luon cuon mo chai luon cuon thit nuong luon nuong sa te luon om ca tim

em đẹp> mocktail nhiều vitamin phile gà xiên đầy hơi ông Gà nấu chao Thà rau câu khóm cá nấu canh món ăn Việt thịt ba chỉ Chè đậu đỏ lam banh muffin vanilla xoai măng chua bánh khoai mì sữa chiên Kiểm mì vằn thắn cach nau chao cua dong mi thit bo Nhat heo nuong nấm xào mam ruột bong lan cuon Tàu hũ Trung ga vit nau bia món gà salad cá bơ món âu Sườn non Cách lam banh tieu gốc tự do phá hoại cơ thể thực Ga rang dua xanh cha gio Tet lam muc Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói ầu bi goi nhoi oc heo mực rim cach lam com ruou mien nam chem chep nuong mo hanh ngon thịt lợn sạch kem tươi Đãi mut man ngon 2 canh bí nấu mọc món ăn dân dã món Tây trắng răng răng táo cam cần tây sữa kho cÃƒÆ tôm mực chiên trứng bún thịt nướng cá lóc chiên sot bo bam Kem xoai bánh trứng cơm rán vムnước ép chanh bí đao chè bánh mật những món xôi ngon mứt trái cóc loại thuốc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà chocolate chip Cơm chiên lạp xưởng giấm đỏ rim cánh gà bánh hành dầm lòng thả Súp cho ngày trẻ cach nau xoi cà ro Hoa chuối Chuẩn Cất đồ Giáng sinh 2010 banh mi cuon bánh yến mạch Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung banh da cua phở tươi tom chien dua thom ngon Cách làm ốc móng tay tÃƒÆ hanh nhan ngon nguyễn thị minh khai ca ri nhat xôi vị dứa cha bi So gà chiên nước mắm chim bi thịt kho măng chua ngay mưa cha lua mũi canh miến trung xao tajine thit bo chan ga ham nau chao trung ga nộm thập cẩm chay sườn nướng tỏi omega 3 Cha hap chay xôi vò đậu Cà tím chiên chuoi bún thịt bò bông cải trắng nấm trumpet trá ca nau cách làm kem chuối bo xao nam rom chút món ngon Làm dưa rau muống