Món lưỡi heo khìa xì dầu có vị của nước tương, vị ngọt của nước dừa, lưỡi heo thì giòn giòn, sật sật, 1 sự kết hợp rất hoàn hảo để ra 1 món ngon cho bữa ăn gia đình
Lưỡi heo khìa xì dầu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái dừa
  • 1 muỗng canh ngũ
  • 1 cái lưỡi heo
  • Hành, tỏi
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
120812afamilyanluoiheokhiaxidau_1

Lưỡi heo khìa xì dầu

  • Nấu sôi nước, khi nước sôi già, nhúng lưỡi heo vào khoảng 2 phút rồi lấy ra.
  • Cạo sạch phần trắng trên lưỡi rồi rửa lại với rượu cho hết mùi hôi. Lưu ý không để lưỡi heo quá chín sẽ rất khó cạo phần trắng.
  • Hành tím và tỏi băm thật nhỏ.
  • Ướp lưỡi heo với 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café đường, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng café tiêu, 1 chút sa tế nếu có thể ăn cay, 1 muỗng café muối, để thấm 20 – 30 phút.
  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho lưỡi heo đã ướp vào xào cho săn mặt.
  • Cho nước dừa vào, đun đến khi sôi rồi vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước sệt lại là được. Trong khi đun thỉnh thoảng lật thịt để được áo đều gia vị.
  • Cắt lát thịt và ăn kèm với dưa chuột.
  • Các bạn nhớ nấu nhiều cơm một chút khi làm món này nhé. Mong các bạn có một bữa ăn thật vui và ngon miệng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cah lam luoi heo khia xi dau luoi heo khia xi dau luoi heo khia xi dau ngon

bà cach lam tom kho ghế thit heo ngam mam ngon Làm Mứt dừa cach lam bun suon bo chua cay đùi heo muối mặn nau canh hoa thien ly công thức mực hấp kiểu thái gà nấu kiểu pháp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách gỏi cá trê kem phô mai trái cây cu cải muoi mướp hương xào thịt canh hẹ bánh canh trứng nước ép cóc snack củ hành tây cá kho mía xóc tôm với muối trang trí vườn cây Xuong bo bò xốt chua ngọt bo xao cai thia pho mai không tái chế đồ đạc Cá hấp nấm Trang trí bánh kem cho Noel lung linh tôm khô đắng Ga xao chua ngot chè bí đỏ trân châu bo rim gung ca chim rim mang tuoi sinh tố chanh kẹo matcha truffle Mon tron rau quả trộn sốt cách làm thiệp cach lam banh cheesecake khong can lo nuong chiên bánh mì bap xao tep hanh kem vải sữa dừa ngon lam cha gio rong bien ngon Chè lam món quà đầu xuân thịt ba chỉ kho cùi dừa tôm xào tỏi bơ rau câu la dứa Banh Kim chi dau xanh dam so chen nuong rau mam tron dau giam cách làm chả lụa heo thit heo kho nuoc ngot sua chua huong dan lam banh mousse nấu ăn ngon nem khoai môn rán 30 món ngon Việt được Vua đầu bếp Mỹ Cà chua bi cách làm dưa món cach lam mi xao hai san cánh gà kho coca cach lam sinh to lát lốt cach pha nuoc chanh mat ong ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối các kiểu phô mai que canh ga cách làm mứt dừa đơn giản cà ri cà cach lam trung sot me mít chiên giòn canh bò hầm rau củ sườn heo hấp bí trà chanh leo mật ong thị ba chỉ kho trứng kho thịt heo gạo sữa Nem nướng Gánh goi muc kho làm hộp đựng quà bún nghệ cà thu rim cay long ga cach lam khoai lang um kho mam gan bo mon an chinh bún gạo xào rau thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng đào tươi pha trà nấu cháo thịt bằm sườn non đặc biệt kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm chè bí đỏ khoai lang cách làm trưng chien thit bằm canh du du Su hao banh dau xanh hai duong Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui Món nấm phản ứng hóa học cach lam ca chien xu sot me ca phe ngon rau câu trà xanh trộn trái cây 2 Đài tu lanh cach lam rau cu tom thit hap xay sinh tố đồ ăn Ấn Độ sinh tố mật ong đủ đủ Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết cach lam mon ca hap cach nau hu tieu suon moc Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Chè đậu đỏ