MÓN CƠM:
Nếu nhà bạn đang dư cơm nguội cần xử lý, thì món cơm chiên thập cẩm sẽ là một lựa chọn hay. Cơm chiên rất linh động, bạn có thể kết hợp thêm với cà rốt, đậu Hà Lan, xá xíu, trứng, thịt gà hoặc tất cả những gì còn thừa trong tủ lạnh... đều ăn rất hợp. Đồng thời do các nguyên liệu có màu sắc bắt mắt, bữa ăn của bạn trông cũng sẽ sinh động, không bị nhàm chán và tạo cảm giác "ăn đồ thừa".
Tuy nhiên, dạo gần đây đang có các thông tin về tác hại việc ăn thức ăn để lâu trong tủ lạnh, bạn chỉ nên ăn cơm nguội của buổi hôm trước thôi. Nếu cơm để lâu, bạn nên "mạnh tay" xử lý triệt để, hoặc Lưu ý hơn trong các lần nấu cơm sau nhé!
MÓN CANH:
Đến món canh, bạn chỉ cần mua thêm 1-2 lạng sườn hoặc xương heo, về ninh nhừ lấy nước, sau đó xắt rau cho vào là có một nồi canh ngon, chất lượng mà chẳng tốn kém tẹo nào rồi!
Đi chợ cần mua những gì?
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 200 gram sườn heo (hoặc xương heo)
- 100 gram thịt đùi gà (lóc xương)
Rau củ:
- 1 bó rau cải bẹ
- 1 củ cà rốt
- 100 gram đậu Hà Lan
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Tỏi, hành lá, gừng.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
