Cách làm món lòng xào tỏi món ăn ngon giản đơn lạ miệng đưa cơm cho gia đình bạn nhé. Lòng xào giòn ngon hấp dẫn còn là món nhậu ngon hấp dẫn thú vị mà được các đấng mày râu vô cùng thích thú đó nhé.

Lòng xào tỏi cần những nguyên liệu như sau :

• 1 kilogram lòng lợn
• 2 củ tỏi
• Ớt xanh, đỏ
• Bột mì, giấm, muối
• Gia vị: 1 cái hoa hồi, 1 mẩu gừng, 1 ít hành, 45ml rượu, 30ml nước tương, 5 gram đường, muối

Công thức cách làm lòng xào tỏi ngon ngay tại nha : 

Bước thứ nhất(1) : Để rửa thật sạch phèo trước tiên bạn đem rửa qua giấm và muối sau đó đem rửa lại nhiều lần qua nước sạch rồi đem chần qua nước sôi là được nhé. Sau đó bạn đem cho lòng vào nồi, rồi sau đó cho thêm nước cùng với gừng hành và rượu vào bạn đem đun khoảng 2 phút nhé Bước thứ hai(2) : Khi mà nước sôi thì bạn đem vơt lòng ra sau đó đem rửa qua nước sạch rồi đem để cho ráo nước rồi đem cắt khúc nhỏ vừa ăn. Đồng thời đem xắt nhỏ ớt cùng với gừng sau đó đem bóc bỏ vỏ tỏi đi nhé Bước thứ ba(3) : chuẩn bị sẵn một chảo nóng cùng với một ít dầu, sau đó cho thêm tỏi vào phi thơm lên, cho dến khi mà tỏi chuyển sang màu vàng thì bạn đem vớt tỏi ra sau đó đem cho lòng vào xào đều lên nhé Bước thứ tư(4) : cho thêm rượu  cùng với nước tương và đường cùng với muối vào đem đảo đều lên nhé Bước thứ năm(5) : tiếp tục bạn đem cho thêm một ít nước sau đó đem đậy nắp lại để lửa lớn sau khi nước bên trong nồi sồi thì bạn chuyển lửa vừa thôi nhé sau đó đun thêm 30 phút nữa. Rồi cho tỏi cùng với ớt vào để mở lửa lớn và đem đun thêm 2 phút sau đó tắp bếp đi nhé Lòng xào tỏi món ăn ngon hấp dẫn Nhw vậy là bạn đã hoàn thành món lòng xào tỏi món ăn ngon giản đơn hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hay chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)