Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng heo phá lấu

Lòng heo phá lấu là một món ăn dân giã nhưng cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. vừa ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng.
Lòng heo phá lấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bao tử heo
  • 1 tim heo
  • 1 lưỡi heo
  • 2 lổ tai heo
  • 4 muỗng súp rượu mai quế lộ nếu có
  • 2 muỗng bột năng
  • Dầu mè, nước dừa, muối tiêu, đường, bột ngọt, xì dầu, tỏi băm
Hướng dẫn cách làm:
Lòng heo phá lấu

Lòng heo phá lấu
  •  Cho 1 muỗng bột năng, 1 muỗng rượu chà lên ào bao tử heo, thêm muối vào chà sạch và rửa kỷ nhiều lần.
  •  Sau đó trụng sơ với nước sôi.
  •  Vớt ra cạo và rửa cho sạch .
  •  Cho bao tử vào tô lớn chế vào 2 chén nước , 1 muỗng súp rượu, tí xíu muối .
  •  Thêm vào hạt nêm tỏi và luộc cho chín, vót ra để ráo nước.
  •  Lổ tai heo cạo rửa thật sạch.
  •  Tim heo rửa thật sạch cắt đôi,trụng với nước sôi.
  •  Lưỡi heo trụng với nước sôi và cạo sạch.
  •  Cho vào soang nước dừa , bột ngọt, rượu ,xì dầu,đường, nấu cho sôi.
  •  Cho tất cả bao tử ,lưỡi ,tim heo và lổ tai vào nấu .
  •  nếm nêm cho vừa ăn và nấu chín mềm, khi còn sền sệt là được.
  •  Khi nào ăn phết dầu mè lên cho thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món lòng heo phá lấu nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

long heo ngon long heo pha lau long heo pha lau ngon

tep rang dua cach lam banh pho mai ngay kieu bà nh trá ng ngon Ä an len cách nấu lẩu lươn gói bánh chưng Vấn vương đặc sản Bến Tre 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong salad xoài thịt gà tep rim ngon dưa leo nhồi phô mai tap pad thai ớt chiên món Tây sườn heo Mỹ nướng công thức bánh kem oreo nấu xôi dừa Vả goi thap cam rau cu hoẠt dau cau trai dua cách làm khoai môn lệ phố cach nau sữa bí đỏ cach lam banh ran nhan dau sườn non hấp cơm làm túi handmade lọc không gian luoc thit com boc cha ca chien bánh nếp thịt tôm Bao tu cách làm xôi viên thịt salad rau quẠdau tay thịt bò kho gừng sả xíu mại sốt cà ngon chip thời trang mũ cach lam banh to ong gan bo tò Thịt xiên nướng nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên thịt ba chỉ ca hap rau cu Chè đậu đỏ thịt gà viên nướng tai heo CA HAP trung hoa bánh pizza súp cá hồi cach lam ha cao mon an Han Quoc BAN NAM cocktail kiwi món mì ca chua don ca hop thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai xà o độc chất lam bap cai cuon nam thit trà bạc hà 2 con sứa chao tom chien me Gà nấu chao cánh gà chiên giòn sốt sa tế Thà rau câu khóm món chế biến từ tôm bánh cupcake mặt cười sugar ca hoi sushi cá nấu canh món ăn Việt chất tạo nạc bo ne cam hoa che xoi nuoc Rượu Cocktail nấu cháo vịt lộn trứng vịt Ngộ Thịt sốt ca chua canh củ cải masterchef Gợi cuu cuon zam bong thuốc bánh gối ngon súp đậu hũ nước ép cà chua lam khoai tay chien kieu phap cháo cá hồi nấu xôi nem ca thom ngon lẩu cá quả bánh me hoa hướng dương nem chua rim Hến xào món tiệc NHO thịt hon xôi cách làm chè đỗ đen xổi mon sua chien ngon bun rieu thit bo Ca thu kho li cach lam mon cua miễn kem đá tuyết thèm sáng cach nau mon bun