Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính là món lòng gà kho
Lòng gà kho tương

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram lòng gà
  • 50 gram gừng
  • 40 gram tương hột vàng
  • 200 gram rau sống các loại
  • Tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng canh hành lá, ớt sừng, đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng xốt Mayonnaise
Hướng dẫn cách làm:
long_ga_kho_tuong

Lòng gà kho tương

Sơ chế

  • Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.- Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm.

Kho

  • Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3m tiêu, 40 gram tương hột, 1/2m đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt mayonaise trộn thật đều.

Cách dùng

  • Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

  • Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.
  • Cho xốt mayonnaise vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.

Ngoài lòng gà kho tương, bạn có thể tham khảo thêm các cách kho cá ngon và cách kho thịt ngon trên Bếp Gia Đình!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam long ga kho tuong long ga kho long ga kho tuong long ga xao muop

Những Bài Đã TìmBật mí cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm cực hay 'Biến tấu' với cơm thịt bò áp chảo và cà tím Bò phô-mai áp chảo Cách làm bò áp chảo Cách làm thịt bò ướp lê áp chảo Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Bò Áp Chảo Sốt Nấm Ngon Hấp Dẫn Lạ miệng cơm thịt bò áp chảo cà tím Thịt bò áp chảo cuộn dưa leo Thịt bò áp chảo sốt nấm, Cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm cực hay Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon

giảm stress lam mut tac ngon Bánh canh món ngon với thiên lý thuc đon mon ngon BANH NGOT bánh giáng sinh dau hu xao tu xuyen gỏi miên chay cách nấu bún Xoi mit sinh tố oreo bồ cach lam banh hinh xe dap Nui chiên trứng mut kiwi kẽm cha trung lap xuong hăm chay thập cẩm hanh nhan Mon nuong mứt quả khế cá hồi rán tỏi bóc trứng bun nem vuong ngon xôi mít dừa ga rang la gung ngon mÅ Chả bò Đà Nẵng banh trung thu con heo ngon CANH GÃƒÆ giai Su su Sò cách làm bánh wagashi Ca kho Canh thit Lon cháo heo mousse xoai Noel lam sua cách kho thịt bố cac mon che bien tu muc bò sốt tiêu đen canh rong bien bi do mà mon kem Bún công thức salad trộn chua ngọt thịt heo kho đậu phụng Chuẩn bị cho Halloween thui nào Khâu bò nướng lá lốt Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Thach dua rán trứng cach lam củ sen xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà nấu món ăn cach lam uc ga ngon bánh đa nướng Chè đậu đỏ coca công thức bánh bò dừa cardigan bánhmì bánh khoai môn rán mè Ngá chao bo cau Red chao trung vit lon quå å µ băm tôm thịt Chung pasta sốt trái cây Món ăn ngày tết Vit nau mang thịt heo tẩm nước mắm nấm hương Làm nem lụi Banh lan sốt hot fudge cà rốt nước ép sức khỏe bánh gối cải bẹ xanh úc gân bò Sữa đậu nành Cà Ốc nuong bánh cookies hình khúc xương món Tết phở phở cuốn tôm tôm tất công thức gà xào xà lách bơ sinh tố chuối mix bánh oreo thức uống căng thẳng trà gừng hoa thit nuong thit bo xao ot chuong nấu lẵu món cá Ăn chay giá hẹ xào nắng nóng mùa hè bánh tiramisu thành bánh sinh nhật cach lam rau muong xao ngon sua chua Pho mai thịt xào cà tím ăn sữa chua lam goi buoi ngay Tet trang trí cây thông bằng súp lơ bánh mì cũ Đậu hủ ca nuc kho rieng thom Mẹo giữ màu củ List kho nhẠm Nên thịt bò áp chảo