Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dà heo Che bat cach lam hat sen hap cach nau muoi dua cai chua bo xao can ong trà cam khung trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng nam xao toi ngon Cà Nuong tôm sốt bánh kem chao bo cau Chung Hạn chuÃƒÆ c º 膼岷璵 n hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc Cất đồ cu cai kho ca ro banh cuon ap chao ngon Món Ngon banh tra earl grey lam mon ga tay cach lam sua ngo don gian bi soi gà chiên xù côm Hải Anh bánh nếp tẩm vừng cach nau ca ngu kho Nửa banh gan bò cuộn phô mai cá cam củ khoai hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài cá sốt cam hôm nay nhà mình ăn gì món ăn kiểu Mexico râu câu món ngon sài gòn Về Nha Trang ăn xu xoa hạt đác Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng Ngao so lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm công thức bánh mì nướng bơ mật ong cua chien gion phồng bua com cho valentine suon xao chua ngot Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế gÃƒÆ chip công thức salad dưa leo Ca nau kho ca tim Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành xôi vò gấc dưa hành Nước mắm những loại bánh ngon Bánh pancake xốp rang me kem trái cherry che bap ngon dem vịt nấu dứa tà may bánh bột mì Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon cá mòi chay thanh lọc súp bánh mì cach lam ga nau sa bot chien gà chip Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng cach lam hoa thien ly xao thit bo Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao công thức trứng chiên phô mai nấm 9 món ăn truyền thống ngày Tết miền nộm nha đam banh flan cafe giò heo hoc nau an bún gạo Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và đỗ ca cuon súp bông cải lam banh chuoi chien cá thác lác muối sả ớt chiên cải bẹ xanh Canh chả cá thác lác nấu thịt ba chỉ xào hàn quốc Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy Dùng chảo chống dính đúng cách để nau ngon cuc de 21C Che nha dam cach nau tom rim nuoc dua banh gio cocktail máu mam tom chua cay 10 thực phẩm giúp sảng khoái tinh thần Đâu xanh lạp xưởng súp thịt vịt kho cá thịt ba chỉ cach nâu cơm nhà tối nay món bánh ngon made thịt xông khói cuộn ớt lam thit xa xiu nuong cuon tom thit Thay cach nau xoi dau xanh bang noi com dien Ga nuong Rồng