Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mit nuoc cot dua lam bap bo ham cherry thịt băm nhồi ớt trứng xào chua ngọt Cai thao xao xuc xich Những món ốc lạ ở Sông Cầu thịt gà nấu cay banh hoi nem nuong ngon loại thuốc cach nau lau nhat ban cá kho trái mơ Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá mì jajangmyeon Ga nướng Nướng ca cá kho ớt Chan ga hap hanh canh cá khoai com rang bánh bột lọc phan xích long nuoc dung cach lam banh dau tay bang lo vi song bánh hình que kem bi dao Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng rau câu dẻo viên bi bi thinh Ga hap Nước uống Nước mắm banh mochi xoai GOI cách làm bún Nước dừa với sức khỏe của bạn đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng Sánh Nước mía gỏi rau càng cua Nâu che trôi nuoc Cất đồ Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ GIà Nà Lẩu hải sản Gối ôm công thức sữa chua dẻo vị lựu Mut dua Gỏi bò Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bánh cupcake hương chocolate gỏi gà xé Ga hầm cha cu sen thom ngon lam banh ca rot ngon bánh mâm xôi Mut dau tây Pháo cách làm bánh chưng Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội bắp xào thịt gà lam nam dui ga kho gung Gọi cách làm bánh caramel Gà nhồi hành tây hoa cúc chiên những món bánh mì ngon sinh to kem dau Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm bầu dục trộn chua ngọt thịt bò kho khế la chuoi Xé ç ª Hong Kong ví công thức chè củ năng Gà nướng Sườn Ram quả khế Muoi dua cai quẠsot me Hu tiu handmade bánh giò chéo quẩy Mu là hoa Gà hầm SẠga hap cach nau che khoai mon com tuoi ậm Mùi nộm thịt gà rau củ GÃƒÆ chien may xay sinh to nước giảm cân giã rượu mon ca nuc kho thom Hoc nau an Flan ca chua ngon Muối dưa cải Muối chua canh ga chien Cách nấu Bò kho hộp cơm Cach lam mam co ngon Ech bà nh flan caramen bánh mì phô mai Muối ớt GOI VIT Dinh Day nau an công thức bánh mì kẹp trứng sốt Dau xanh cắm Gỏi cá dac san ha noi Mon tom