Món cà ri bò kiểu Nhật thơm ngon, cay nóng thật thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn ngày lạnh với thịt bò mềm, có chút giòn giòn cùng với khoai tây và cà rốt nhừ.
Thật ngon và dễ nấu cà ri bò kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò có gân - 500 gr
  • Cà rốt - 1 củ thái miếng vừa ăn
  • Khoai tây - 1 củ thái miếng vừa ăn
  • Cà ri - 3 muỗng canh
  • Tỏi băm - 3 tép
  • Hành tây - 1 củ thái miếng to
  • Nguyệt quế - 2 lá
  • Hành lá - 3 nhánh
  • Gừng - 1 lát
  • Muối, tiêu, đường, nước xì dầu - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm cơm cà ri bò kiểu nhật 4

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch thịt bò, thái miếng không quá dày. Cho thịt bò vào nồi nước sôi luộc 5-7 phút cho thịt bò ra hết chất bột dơ và chín tái rồi đổ thịt bò ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch.

cách làm cà ri bò kiểu nhật 1

Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào nồi cùng với 2 lít nước, gừng và 3 nhánh hành lá. Bắc nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho thịt mềm.

cách làm cà ri cơm bò 7

 

cách làm cà ri cơm bò 3

Bước thứ ba(3):Bắc 1 cái chảo lên bếp, rồi cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tây vào xào trước 2 phút, sau đó cho tỏi cùng với cà rốt và khoai tây xào cho thơm, nêm một ít muối cho đậm đà.

cách làm cà ri cơm bò 2

Bước thứ tư(4): Khi thịt bò hơi mềm thì các bạn cho vào nồi khoai tây, cà rốt, lá nguyệt quế cùng với cà ri , nêm gia vị vừa ăn và tiếp tục hầm cho đến khi thịt mềm, nước hơi sánh là tắt lửa.

cách làm cà ri cơm bò 5

cach-lam-ca-ri-com-bo-8

cách làm cà ri cơm bò 6

 

Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun