Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

canh ca thom ngon che cu sen bo luong ngon kem tuyet dua hau món ngon với cá mẹo hay vào bếp mực sốt thơm miến xào cua pha latte tra xanh mon cơm tam Cá kho mực cuộn tôm cach lam mien tron tự làm kem mè đen nui sot so sườn kho đậu phụ thai đùi gà rán ớt gừng Ngay tet bò nấu rau củ và bia cach lam muoi sa ot mề gà luộc sốt gừng ga cuon la xa xi nuong miếng vây loại CA HAP bo nuong cay nau mien dua cai chua tôm sốt me goi oc ngon mĩ phẩm cach lam xiu mai thit vien ậm đẹp da vị thuốc mut an ngay tet cach lam banh day ngu sac bot tra xanh Balô cach nau com tam bi chay canh nấm kim châm đậu hũ đi học xôi dừa đậu phộng giò heo gia cây emdep canh ngao mẹo chọn hải sản món xốt lam che hat sen bach qua xao sa ot thịt nướng cách làm bánh muffin Rieng xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm bơ xào Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng ca chua don ca hop thom ngon cach lam che chiên trứng cuộn rong biển khô cua đồng chiên giòn can cach lam pizza hai san emđẹp æ mm Làm pate flan nước cốt dừa mi udon xao nhóm cach tron goi nam ná m nẠm lagu nấm gà banh bot loc goi la chuoi thÃƒÆ salad dua chuot sườn heo rim xì dầu t² già ng Thương lam che long nhan hat sen món bánh ngon mứt nghệ socola làm thạch hoa quả thế nào gà chiên xù com cá rán goi tam nui trộn thịt bằm nướng thức uống từ đậu nành mở cách nấu xoi cach lam mi quang ga tom thit cach nau ngan ham nam canh chua cá miền Nam Cua bien mon chien cha ca xot oc buou ngon banh bong lan ngon đậu hũ non trộn rau củ cach lam banh xu xê xào lăn Kho ca tram dưa sắn kho cá tu lam xuc xich ca trung chua ngot tuyet chieu uop gia vi ga ba roi chien ngu vi giết sâu bọ trai cay thap cam cang ghe rang muoi ot ngon khoai tây chiên phô mai trứng muối nấu canh măng chua bún thịt khoai tây sốt cà cách làm thịt heo chiên nau che chuoi