Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

bi quyet nau an ngon ốc nhồi thịt hấp gừng lam chips chuoi Món luộc bánh nhân cốm banh pancake mat ong nuoc dung dashi chả mực rán xoi tom boc sa thom ngon bảo quản bánh bột lọc gói lá chuối lâu bánh da lợn dai Món Canh Ngon rau cau dua la dua Nem chua ran rươu gà xé phay cay Cánh gà om chao tim cat ngon chuôi Làm kim chi cá hồi sốt chanh dây cha la lot ngon tự may áo mới cho cầu ê tom xao thap cam quà Món Rang Món Kho huong dan nau canh bi dao bánh ráo rán trÃƒÆ chanh salad hạt dẻ cách lam bi ngon me den Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần cach lam banh kep kieu y giải áo khoác cÃƒÆ kinh siro gung canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng Kiệt lễ hội mứt sữa tươi dừa Ba Lan vỏ bưởi coca Gà kho coca kiểu Hàn dạ dày hầm củ cải trắng nhồi tôm cua chien gion vãƒæ chân giò hầm Thỏ cà rốt bánh sandwich phô mai nướng lam gio trân châu siro atiso đỏ de hố ca ro phi nuong lo banh quy gion thị ba chỉ kho canh cá chua quả chanh cúm sốt pizza bánh quy cow CANH ga cá cơm kho củ riềng baked bánh kiểu nhật Coc chao yen mach giam can cach lam mut bi dao suon ngon NÃƒÆ cánh gà sốt nước ngọt cach lam mut dua mà bò Ẩm thực Nhật Bản gỗ ván trứng tươi côm ruơu tro tai nau an B ² ca chien nuoc tuong cach nau ca bung salad khoai cupcake socola cach goi bo tai me cach nau canh den com bánh pancake sữa mang chua Mùa dâu da dau phong ngao duong patê TRUNG MUOI xoi khuc Bo kho nuoc cot dua lòng mề bánh bông lan trứng Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt Ga hap toi thẠch bẠp khéo tay cọ bánh bình dân sốt chua ngot List tamales com chien trung han quoc canh sup rau cu canh lÃƒÆ giang mut cam ca rot phụ kiện cơm tối 4 món kem dưa chuột