Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

cơm bọc cá ngừ cupcake cho noel côn trùng bánh flan lẩu ếch chế biến món ăn ậu dong bún cá pha nước chấm ốc thit cho công thức sữa chua mít Nghe bật công nghệ chế biến so chen nuong phụ kiện cho phái đẹp MÓN RAU trân châu cách làm tỏi ngâm dấm ớt không bị công dụng kép thực phẩm hạnh nhân măng nhồi banh pho mai bi do nộm rau rút ức gà bao quan cach lam xoi boc tom bún mọc hải sản handmade giấy bánh mặn khoai tây muối tôm cách nấu cá hố Nội Trợ Cách làm bắp cải cach lam mi y tron Làm Nem Canh bi do xiên que bánh gạo nấm chiên goi xoai tom bí hầm đậu thịt xào măng bánh bông lan phô mai trứng muối huyết mùa thi đậu phụ hấp tôm tươi giấy bìa banh khoai lang chien bong tuyet canh ốc bánh sầu riêng mực sữa nước mắm chân giò hầm hạt sen bò sốt vừng thịt bò cuộn chúng Thức Uống vit rang muoi Bữa cơm ngày hè bánh bao nhân thịt bí ngòi nhân thịt chim cut quay bún thịt bò xào nấu canh sườn cà bát cải đồ ăn Ấn Độ ngũ vị bò sốt tiêu đen khe nguyễn lam my y dau toi nước sâm nom ga xe phay đồ uống giải khát Thơm mát sữa đậu Tuong ngọt am thuc duơng phô kem dứa đâu Kinh nghiệm hay le ham ruou vang Dá u Ăn chay chao ga hat sen cho be nau che com món ngọt làm nem hải sản đâu hũ cuốn lá lốt vỏ gối cách gói bánh chưng bun rieu chay ngon cá kho cay dây nấu ăn quà noel cach pha mam tom ngon goi tai heo Và n cach lam hat suong sa canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm tôm tươi rim mặn Bo khia Che khoai món có thai tào bún tôm cong thuc tra sua che dau xanh rau mà muối cải trắng hàn quốc thịt heo quay bì giòn chè đậu xanh nấu bưởi tôm chiên xù Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm bánh ngon canh ghẹ vịt hầm táo Trứng hấp tôm kiểu mới caramen hàng than Chanh Muối