Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

cach lam suon rang Hàn thực thit ga hap cach nau chao tom ngon cách là ớt sate dậu hủ cách làm cá kho dưa cuon thit che hat sen bach qua ngon lam sup hai san ngon banh mousse trai bo va creamcheese kem cafe nước mát mỳ ý sốt kem lam thit cua tron thi la SALAD TRON Rau cau kim chi nuong pho mat long ga kho tuong siro trung op la Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán hoa hồi cơm chiên khô gỏi ngon banh bao cach lam tom rang cach nau che dau xanh bun ca hoi ngon banh cuon kem Thực đơn banh mi nho Banh mi xiu mai cải thảo xào bo xien que món ram Cơm sườn cốt lết ram mon bap bo ngon chuối hấp dừa banh mi hap nhan thit thom ngon cach nau xoi ga ro ti cach nau chao thit bo bi do Ẩmthực ga xao sa cách làm trứng hấp trà mật ong chanh gà rút xương phụ kiện đậu đũa cuộn công thức canh giò heo bí đao lam bo Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ vẹm pha soda xoài banh bao thom ngon Nhật Bản mam ruoc chung dac biet món kho tôm viên sup lo nộm bưởi bánh táo hokkaido cupcake dứa cốt dừa bánh cupcake vani thói cơm nắm thịt heo mì trộn chay banh caramel quần short shorts bánh mì vùng miền Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng cach nau lau thai hai san Dồi tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm ca chien rau cu ngon Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội xào ô mai chè hạt lựu đậu xanh cach lam cupcake tra xanh banh thit banh pate chaud bánh quy chocolate hình nhện banh nuong bánh Paté Chaud Liên Ròm Mẹo bảo quản sấu cả năm mì ý chay Cún Khang Sữa chua trà xanh bột nêm rau câu tráng miệng Sakura Jelly món trồng cây trong nhà chật crepe chuối bun gao xao ngheu thom ngon cach lam hoanh thanh chien gion cách hấp tôm tích thịt gà kho lam kem Cach lam bánh bèo ngọt cơm trộn Nhẹ lá dứa cuốn thịt gà banh deo canh khoai mỡ tím bo kho mien Nam công thức chuối sứ bọc nếp nướng banh canh bot gao chem chep mo hanh ngon mề gà nướng thach hing vong 3 cach do xoi bánh dầy mề gà cạch lam mut list chẠTết Mậu thân Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi Bap bo mít mướp xào cach nau bun ca mien tay cách nấu canh cá nấu dưa