Lẩu sữa đậu nành không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Và để nước dùng sữa đậu nành thơm ngon và đậm vị, bạn nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà
Lẩu sữa đậu nành

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram nghêu
  • 150 gram tôm
  • 200 gram phi lê cá
  • 150 gram mực ống
  • 2 tách đậu nành
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê muối
  • 50 gram táo đỏ
  • 20 gram kỷ tử
  • 10 tai nấm đông cô, 20 búp nấm rơm
  • Hoa thiên lý, hẹ, bông cải xanh, cà rốt, cải bó xôi
  • Mì gói hoặc bún  tươi
Hướng dẫn cách làm:
Lẩu sữa đậu nành

Lẩu sữa đậu nành

  • Các nguyên liệu rửa thật sạch, phi lê cá thái lát vừa ăn, mực ống thái khoanh tròn hoặc khứa vảy rồng tùy thích.  Nấm đông cô ngâm mềm, khứa mũ nấm. Nấm rơm cắt gốc.
  • Nấu nước dùng sữa đậu nành: Để nước dùng sữa đậu nành thơm ngon và đậm vị, bạn nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà. Bếp gia đình khuyên dùng máy làm sữa đậu nành Philips vì ngoài thiết kế không gờ cạnh, dễ vệ sinh chùi rửa với lồng bình rộng.
  • Dàn đều đậu vào đáy máy làm sữa đậu nành Philips, rót nước vào. Nấu khoảng 25 phút để hoàn thành sữa đậu nành.
  • Cho sữa đậu nành vào nồi nấu lẩu, nêm hạt nêm, muối cho vừa ăn. Cho táo đỏ, kỷ tử, nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt vào nấu sôi. Nhúng hải sản, các loại rau vào lẩu, ăn kèm với bún hay mì gói.
  • Nước chấm cho món lẩu sữa đậu nành là chén mắm nguyên chất có vài lát ớt cắt khoanh.

Mong bạn ngon miệng với món ngon cuối tuần tiệc này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ngon lau hai san lau sua dau nanh nau sua dau nanh sua dau nanh

cach nau com tam bi chay cach la tom chay xao rau cu ngheu ca ri ngon banh cach 沙拉 nước chanh bun ca Ha Noi cơm chiên khóm chi礙n 2 mon hap hu tieu 花生汤 đậu que Muôn nẻo muối chua lam banh cookie vanilla cach kho ca basa ngon can tiết canh vịt tai heo xào cay ba rọi rim tôm qua đu đu thit heo KHO com gao lut ga chien cách làm xôi đậu phộng che bat chất béo kem ốc quế ngon Cá chiên Nấu ăn ngày Tết đậu nuoc chanh xoai cách làm kimbap cách làm phô mai tươi crepe đào sinh to sua chua thanh long rau câu pho mát hải sản cuộn trứng bánh vị quế gỏi bò tía tô món gỏi Hằng MT cải thảo xào bò goi du du tai heo SUP CHUA CAY làm bánh pie miến ngan lam banh beo ha tinh Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong lau nam ga Trung Liệt oc nhoi goi Cá kho làm bánh bông lan Năm mới clucb sandwich cách làm kem đậu phộng trai cay thap cam Duoi bo ham miến lươn trộn nau che chuoi nom tai lon 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa cach lam chocolate chuoi banh heo sua nhan dua cháo móng giò tôm rang chua ngọt muffin chocolate cach lam mien luon chay tron cach lam thit ga quay ẩm thực thế giới sốt sua chua pho mai canh chua ca hong khoi ngon chien thit ba chỉ lò nướng cha com muc xao rau cu thịt vịt nướng chao Lớp Thịt hấp na xiêm tim xào ớt xanh Mon tron huong dan lam bun thang Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2 ga chien sot chua ngot dimsum Trải nữ Canh mọc Canh mọc nấu măng chua gỏi giá thịt bò cuộn nấm Đâu xanh Quốc làm cà ri cá chà bà soup nấm bông bí món ngon Sài Gòn gà cay bò một nắng cha hai san banh bo nuong la dua lộ ca ngu sot tieu xanh num lam banh trung thu ngon canh chua khe nem trái cây chan ga hap muoi thom thạch vị chanh CÐ ÐŽ Kho Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Cách làm bánh Flan bơ chiên xù nem ran ngon sữa đậu phộng Trâm Phạm trÃƒÆ xanh Mùa thu thit kho trung