Bổ dưỡng, lạ miệng và dễ nấu, bạn có thể thực hiện vào cuối tuần để gia đình thân yêu của bạn thưởng thức.
Lẩu nấm chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
  • 750ml nước hầm xương
  • 100 gram mực
  • 100 gram tôm
  • 100 gram nấm kim châm
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 100 gram nấm linh chi nâu
  • 100 gram nấm bào ngư
  • 10 gram rau om
  • 10 gram ngò gai
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) muỗng súp hành băm
  • 1 muỗng cà-phê sa tế tôm
  • 2 muỗng súp nước mắm Barona
  • Vài lát ớt cắt lát
  • dầu chiên
  • 500 gram bún tươi
Hướng dẫn cách làm:

Lẩu nấm chua cay

Lẩu nấm chua cay

 Sơ chế

  • Mực rửa thật sạch, cắt khoanh.
  • Tôm rửa thật sạch, để ráo.
  • Các loại nấm rửa thật sạch, để ráo.
  • Rau ôm và ngò gai cắt nhỏ.
  • Cà-rốt tỉa hoa.

 Thực hiện

  •  Đảo thơm hành băm rồi cho 750ml nước hòa với 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ và sa-tế tôm. Nấu sôi.
  •  Nước sau khi sôi thả mực, tôm, cà-rốt và các loại nấm vào, sau cùng là rau om và ngò gai.
  •  Dùng nóng và kèm với bún, nước mắm Barona, ớt cắt lát.

Bí quyết: Nồi lẩu sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào nước lẩu một ít tôm khô khi nấu
Mong các bạn thành công với món lẩu nấm chua cay.

Lẩu nấm chua cay 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam lau nam chua cay lam lau nam chua cay lau nau chua cay ngon mon lau nam chua cay

gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan hoa giay pasta bí ngòi mon gà bó xôi kem trái kiwi canh sườn non khổ qua sinh to dau tay sua chua mon ga cach lam ruoc ca mon ga tiem ot chua mon gan lon pha trÃƒÆ mon ghe hap bia mon ghe rang muoi ot mon gio heo ham coca cola tuần lộc Đậu Hủ mon goi la coc ngon my van than mon hap mon hap ngon chả huế mon hap voi trung gà om nem rán chà bông mon hau chien gion mon vit nuong bánh mì bơ thịt heo Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy bữa Đậu phộng ngào đường mon keo socola cha hai san mon khoai chien ngon cách làm đậu hũ GiẠca ri tom cang banh dau ngon Mì quảng bÃƒÆ nh pudding chuoi ngon mon man mon mi mon mi xao ngon Ga rang Tuyết mon mia nuong mon mien mon mien luon mon mien ngon mit non kho to cách làm Cách làm các món bánh dẻo mắm ruốc tươi Cách lam banh tiểu mien xao bo mit non tron tom thit min giai doc voi nuoc giam tao Mi峄乶 Trung miso mit kho ngon Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mát bÃƒÆ p bap bo cu hanh mon mien xao rau cu miền trung mẹo làm bánh trứng lam gio pho tron mon milo kem dua bo bop thau công thức canh chua nấu hàu sữa bánh trứng hồng kông cơm gà pho mát