Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Hôm nay mời các chị em cùng học cách nấu món Lẩu mắm đặc trưng của người dân Nam Bộ nhé, không khó lắm đâu!  
Lẩu mắm cá kèo

NGUYÊN LIỆU

  • Cá kèo: 400g
  • Ớt băm: 1m
  • Thịt ốc bươu: 150g
  • Mắm sặc: 200g
  • Mắm linh: 100g
  • Thịt quay cắt miếng sẵn: 200g
  • Xương heo: ½ (một phần hai) kg
  • Nước dừa: 1 lít
  • Sả băm: 1M
  • Tỏi băm: 1m
  • Ngãi bún: 1 khúc
  • Cà tím: 1 trái
  • Bún tươi
  • Sả cây, ớt hiểm, rau đắng, cọng súng, giá, bông so đũa, bông bí
  • Đường, nước mắm, muối
  • Giấm gạo lên men
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Nấu nước dùng: nấu ½ (một phần hai) kg xương ống heo với 3L nước trong 1 giờ với lửa nhỏ, không đậy nắp và nêm 1m muối, 1M đường và 1M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.– Cá kèo làm sạch. Ốc bươu làm sạch, rửa bằng Giấm gạo lên men LISA® cho sạch nhớt sau đó rửa qua nước lạnh.– Ngãi bún nướng vàng.– Sả đập dập.– Cà tím chẻ làm đôi, cắt khoanh xéo.– Rau đắng rửa thật sạch. Cọng súng tước bỏ xơ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Bông so đũa bỏ phần nhụy màu vàng, rửa thật sạch. Bông bí rửa thật sạch, để ráo. 

2. Cách thực hiện:

– Cho mắm sặc và mắm linh vào nồi nấu với 1 lít nước dừa tươi, sau đó lọc bỏ xác.

– Phi thơm tỏi, sả, ớt băm, cho nước dùng, nước mắm lọc, ngãi bún và sả đập dập vào chung nấu sôi. Cho cà tím vào.

3. CÁCH DÙNG:

Dọn lẩu mắm lên kèm với cá kèo, ốc. Ăn kèm bún, thịt quay và các loại rau. Chấm nước mắm ớt.

Mách nhỏ

– Ngâm thịt ốc bươu vào nước có pha giấm giúp ốc sạch nhớt và có độ giòn.

– Ngãi bún tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn, làm dịu mùi mắm và làm trong nước dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

åŠ æ¹ å 水耀日 투약교육 Tuyết cá phen chè bắp Nam nhoi thịt Panna Không ยรยำ 哪吒之魔童闹海 mạch nha chăn gối goi nha dam tom tuoi mề gà om sữa tươi quân オマール海老のドレッシング canh cua kim cham ngon Mươp muffin trứng thit chien gion tết Bà nh quy 吊はれ 셔터 바람막이 MOć Ą banh gac dau xanh dau hu non sot cam sup cua lot ngon kính râm cà cuống tiện pizza giăm bông bò nấu đậu 양털 sấy khoai lang Cách làm chao meo hay miễn cach lam kem chuoi don gian mon ga xao nam kim cham 夏侯渊 lam hao nuong pho mai chan gà ca bac ma sot ca ngon mắt banh bo nho kho 舌 先端 chuối chiên nấm kho chay vỏ chai Mi van than Tuyên Quang å Ž uc ga xao Ga hấp xi dau พ ล salad rau cu жЈ ж ё グロム ca ngu lam salad ngon Bò kho 可擦笔 XГҙi xo ขวดเท าไหร dị phá lấu heo 横浜市 ハンドメード ヨシノ熊本南 井上農園 ga tiem hat dieu ngon スタンフォード大学 英語学科 phong cách vintage cach lam ga vien chien Phố bò khô vệ Kiến 마인크래프트 배너 mon banh ngon cach lam ca chep kho to tom xào Sức chè pudding nguoi Tĩnh nem cÃƒÆ Su xao tom kho Banh kem snack khoai tây tom xao hat dieu ngon ngay he các món rim 目黒 現代建築 бє 遠軽 mon giai khat christine hà bánh phu thê cha hai san rau cu xào lẩu ốc mien hai san ngon Ñ Ðº Ð Ð¾Ð Ð Ñ Ð tiramisu マルキョウ八女店 khoai lac 中央工機 株式会社 เด ก12ป น ำหน ก Hoa mứt khoai mật 健診検尿でない 伸縮式はしご フック付 建榮商業大廈 ด อ エクソソーム 當 動力火車 ミスターブー ตาสวย các món ăn từ sen ตำนานสมเด 高柳明音 写真集 慢性精神病患者