Lẩu gà thuốc bắc thơm ngon đậm đà bổ dưỡng cho ngày se se lạnh. Hướng dẫn cách thực hiện món lẩu gà thuốc bắc dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon cho gia đình bạn.
Cách làm món lẩu gà thuốc bắc thơm ngon hấp dẫn

Những ngày thới tiết mát mẻ, dễ chịu thế này mà được quây quần bên gia đình cùng nhau thưởng thức những món lẩu thì ngon tuyệt cú mèo phải không nào? Lần trước, mình đã hướng dẫn các bạn cách làm món lẩu gà nấm thơm ngon rồi. Nên hôm nay, mình xin hướng dẫn thêm một món lẩu gà khác, thơm ngon chẳng kém và lại còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Đó là món lẩu gà thuốc bắc! Cùng Lưu ý xem mình hướng dẫn dưới đây nha!

Lẩu gà thuốc bắc lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày cuối tuần lau ga thuoc bac

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món lẩu gà thuốc bắc, bao gồm:

  • 1 kg gà ta.
  • 1 bộ lòng mề gà.
  • Thuốc bắc: Táo tàu, nhân sâm, í dĩ.
  • 1 nhánh gừng.
  • Nấm hương.
  • Hành lá.
  • Rau ăn kèm: Rau muống, rau cải cúc, rau ngải cứu.
  • Gia vị: Muối. hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.

Các bước để làm món lẩu gà thuốc bắc, như sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, rồi đem vào luộc nguyên con. Khi chín, vớt ra rồi chặt thành miếng vừa ăn.
  2. Cho phần thuốc bắc và nấm hương vào trong nồi, cho thêm vài lát gừng tươi. Cho thêm 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm và bột ngọt. Sau đó đậy nắm lại và nấu sôi phần nước dùng trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
  3. Phần lòng mề gà rửa thật sạch, bóp với muối.
  4. Rau ăn kèm  ngâm với nước muối pha loãng. rửa thật sạch lại với nước, rồi để ráo.
  5. Khi ăn thì cho phần lòng mề gà vào trong nồi lẩu.

Lẩu gà thuốc bắc lẩu gà thuốc bắc Lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho ngày cuối tuần lau ga thuoc bac

Chỉ với vài bước giản đơn như trên thôi là ta đã có ngay một nồi lẩu gà thuốc bắc ấm nóng mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa. Rất thích hợp cho những ngày đầu mùa se lạnh như thế này.

Mong các bạn thành công với món lẩu gà thuốc bắc này nha! Để học thêm công thức nấu các món lẩu khác thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu