Lẩu gà thập cẩm ăn kèm các loại thịt, rau, củ quả và nấm là món được nhiều người rất ưa thích.

Thành phần

• xương gà
• bột gừng
• bột nêm
• muối
• nước mắm
• đường
• thịt gà vien
• rong biển cuốn nhân tôm
• chả cá thác lác
• mực non nhồi thịt
• cua
• thịt bò
• thịt heo
• cải thìa
• cải ngọt
• cải thảo
• rau muống
• tần ô
• hành lá
• rau salad
• bắp non
• cà rốt
• bí đỏ
• khoai môn
• cà chua
• ớt
• nấm đồng cô tươi
• nấm bào ngư
• nấm tuyết nhĩ
• linh chi
• nấm kim châm
• miến
• tàu hũ non
• tàu hũ ky

Hướng dẫn

• 1. Xương gà hầm 90 phút, lọc lấy nước dùng trong. nếm nêm gia vị vừa ăn. Trút nước dùng vào nồi lẩu.
• 2. Khi ăn nhúng thịt, rau, củ quả, nấm, miến, tàu hũ ki các loại tùy theo sở thích.

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)