Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu gà rượu nếp

Mùa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, được ăn miếng thịt gà mềm, thấm vị rượu nếp thơm thơm ngòn ngọt dậy mùi hành lá và mùi tàu. Được húp thìa nước dùng ngọt thanh cùng những sợi bún chua chua tạo cho người ăn một cảm giác thích thú khó tả.
Lẩu gà rượu nếp

Thành phần

  • 1 con gà mái ri
  • 1 bát rượu nếp
  • 1 củ hành
  • 1 nắm hành lá
  • 1 nắm mùi tàu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 lít nước xương
  • 1 kg bún

Hướng dẫn

  • 1. Gà làm sạch, chặt miếng vuông bằng bao diêm.
  • 2. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ, trộn cùng gà với 1 tsp bột nêm. để khoảng 30 phút.
  • 3. Hành, mùi tàu rửa thật sạch, thái khúc.
  • 4. Bắc chảo lên bếp, đổ gà vào xào cho săn thịt, cho dẫm bỗng vào om nhỏ lửa khoảng 10 phút.
  • 5. Đổ gà vào nồi lẩu cùng nước xương, đun lại cho sôi khi nào bỗng gạo nổi lên thì dọn ăn.

Thông tin thêm:

Riêng món lẩu gà này không dùng bất cứ loại rau gì ngoài mùi tàu và hành hoa. Ăn kèm với bún.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nem cuốn thịt vịt cach lam goi kho sac hoa chuoi martini cocktail Mon tron sấu nấu sườn Cách nấu canh 2 ga nuong dac biet Thịt ga xao spaghetti snack hương quế sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên Thịt bò cuốn kim chi Lam mẠcach nau che bap axit CÃƒÆ chua bi Cất đồ sườn nấu rượu vang canh cai nau cat heo Bộ xúc xích đùi ếch xảo sả Nấu cháo ặt thạch trái bưởi hấp Cá chạch chien trung ham canh ga Nhá bún trộn tôm ngon Che dau xanh danh qua hong Gọn thịt gà kho khoai môn dau phu kho CÃ Æ nuc mì ý trộn thịt xông khói rẻ ca nuc kho tieu mochi khoai lang làm hoa gòi mè gà Tráng Là o chè khúc bạch ngon bi do nhoi thit ngon đậu hủ chiên giòn máy làm kem xôi lá nếp cánh gà đậu phụ hấp công thức cà tím xào tỏi Đội suon non sot thom bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và làm bánh bao hấp cách làm bánh chifon flan Thit nướng Ba chi tẠo ca duoi um chuoi lau chả lá lốt cuốn đậu hũ cách làm thiệp chao bo cau mien tron ot da lat trái trám nhồi thịt xá xíu thịt heo sữa chiên banh cupcake ngon Khó salad dau giam bo c º soda chanh khóm Gan heo Lớp cach lam banh sinh nhat Tuong ngọt salad pho mai giấm canh cá cơm đậu phụ Để món xào không nát màu sắc đẹp dứa cocktail ngon cách kho cá trứng pizza bông cải ThẠmón Tết mứt kiwi Trâm Phạm Gà ác thơm nấu bánh flan co nấm xao lan Thịt kho măng cach lam chao ech son cach lam banh quy mien nau ngon Làm nộm thịt gà làm chả bánh cookies bơ vỏ canh nhúng giấm thịt bò ba rọi cuộn phô mai nấu phở món ngon tết Bính Thân mon bun CACH Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành gà chien nuoc mam Ăn kèm ghẹ thịt gà hấp lá sen ga ta nuong ngon Mut me ngon cách làm bánh bao kim sa Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi Hạn 4 mon Thai Lan ngon sườn non kho