Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu gà rượu nếp

Mùa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, được ăn miếng thịt gà mềm, thấm vị rượu nếp thơm thơm ngòn ngọt dậy mùi hành lá và mùi tàu. Được húp thìa nước dùng ngọt thanh cùng những sợi bún chua chua tạo cho người ăn một cảm giác thích thú khó tả.
Lẩu gà rượu nếp

Thành phần

  • 1 con gà mái ri
  • 1 bát rượu nếp
  • 1 củ hành
  • 1 nắm hành lá
  • 1 nắm mùi tàu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 lít nước xương
  • 1 kg bún

Hướng dẫn

  • 1. Gà làm sạch, chặt miếng vuông bằng bao diêm.
  • 2. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ, trộn cùng gà với 1 tsp bột nêm. để khoảng 30 phút.
  • 3. Hành, mùi tàu rửa thật sạch, thái khúc.
  • 4. Bắc chảo lên bếp, đổ gà vào xào cho săn thịt, cho dẫm bỗng vào om nhỏ lửa khoảng 10 phút.
  • 5. Đổ gà vào nồi lẩu cùng nước xương, đun lại cho sôi khi nào bỗng gạo nổi lên thì dọn ăn.

Thông tin thêm:

Riêng món lẩu gà này không dùng bất cứ loại rau gì ngoài mùi tàu và hành hoa. Ăn kèm với bún.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm bánh mì thịt viên vừa lạ vừa ngon Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng Bánh mỳ thịt viên nhanh gọn vào bữa sáng Hướng dẫn cách làm bánh mì thịt gà ngon lạ thật hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức Cách làm bánh mì thịt bò nướng Cách làm bánh mì thịt xào Cách làm bánh mì thịt xông khói Hướng dẫn cách làm bánh mì thịt nướng quá ngon tại nhà

cach lam trung chien sot me Bánh mì bí đỏ đơn giản Lựu bánh trứng thịt lợn gà phi lê xào cơm gà Hội An canh bong bi ca loc ngon cach lam bánh tiramisu MÊdiên nước ép trái cây cach lam chocolate Cách chọn đồ biển ngon sinh to xoai thach dua kem tuoi hủ tiếu mì bánh dừa si Chung khoai môn xay sinh tố Thit nướng chao bo cau cách làm thiệp chủ nhật tai lon quả cầu cuon cha muc bap cai tim cách nấu xôi bằng nồi cơm điện gà rô ti mi quang Đô Lương sữa chua trộn dâu cha muc ngon cá loc xao Tam thất emdep mực chiên nước mắm chè khúc bạch gia do ga hap bia Rong bien cơm nắm hình cừu banh ran ngot ngon Cất đồ salad quẠDUI GA KHO tự làm bánh sữa cơm gạo lứt Hướ nộm củ sắn nau che me den tự làm trân châu bo cuon rau cu sot sa te cach lam banh mi mang cut Bánh Chuối canh cu sen ngon cạo làm ếch kho sả ớt Râu cau cach pha nuoc cham chua chè đậu khoai lang sản món trứng Thịt hấp trứng vịt muối bò hầm củ sen cach cam lang hOa gung bún gà canh rau den do nau trung bac thao Cach lam xỉu Mai cach lam bun chua chay vịt tẩm mè chiên Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ca nuc kho mit nguoi Cá điêu hồng làm bánh cuốn bo cuon bacon cach lam ca muoi Mon tron cach nau che dau xanh cháo nghêu cay X么i An choi tự làm tương cà che san day thom ngon công thức xíu mại hấp 5 món gà ngon khu phố cổ Hà Nội cach che bien canh ga gỏi ngon cuộn thịt đậu phụ số kiểu hàn quốc gà om coca oliu mon nam hap tom trung ngon X hồi rau muc xao Lai Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga bánh nhót cà ri lưỡi heo bò khô chiên giòn nước mơ ngâm đường an vat voi banh trang tron peter pan thiên lý xào nấm thịt bò xào súp lơ cach nau chao thit heo rau chan vit món ngon Hải Phòng dam lòng công thức bánh chocolate nhân thập cẩm cách làm tàu phớ hướng dẩn cách nấu bún riêu Thịt Dê kem viet quat ngon cach lam banh mi thit giá hoa cach