Đây là món rất dễ thực hiện, vị chua thanh tự nhiên từ lá giang sẽ làm thay đổi khẩu vị, có tác dụng giải cảm hoặc giải nhiệt rất hiệu quả .
Lẩu gà lá giang

NGUYÊN LIỆU

  • - Gà ta: 1 con
  • - Lá giang: 250g
  • - Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • - Bún tươi: 1 kilogram
  • - Bắp chuối, rau muống bào: 30g
  • - Ngò gai: 5 lá
  • - Tỏi băm, sả ớt băm
  • - Muối, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Gà xát muối, rửa thật sạch, chặt miếng 2cm, ướp với 1m muối, 1m bột ngọt Ajinomoto và 1m đường, để thấm.

– Hành tây cắt múi cau. Ngò gai cắt nhỏ. Bắp chuối, rau muống bào rửa thật sạch, để ráo.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm tỏi, sả, ớt băm, cho thịt gà vào xào săn, trút ra để riêng.

– Nấu sôi 2 lít nước, cho gà vào nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút, hớt bọt, nấu cho thịt gà chín, vò nát lá giang cho vào nồi, nêm 2M đường, 1,5M nước mắm, 1m muối và 1M bột ngọt Ajinomoto.

3. CÁCH DÙNG:

– Trước khi ăn cho hành tây và ngò gai vào nồi lẩu. Dùng chung với bún, rau muống, bắp chuối bào và nước mắm mặn.    –

Mách nhỏ

Vò nát lá giang để lấy hết vị chua trong lá giang mà nước không bị chát. Không nên nấu lá giang trong nồi nhôm vì chất chua có thể ăn mòn nhôm, có thể gây ngộ độc khi ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

インボイス対応 닥터헬기 가격 朝日自然観スキー場 혼합조 バースデー ファミリー リング Thit ga kho gung 当社はカスタマーサクセスを สาวดอย 高橋悠治 山西招生考试网 sup bi do cho be sữa đặc 東京メトロスナイデルそごう オーディオラック 中古 凯阿姨 acデルコ バッテリー かくしごと オフィスチェアー 背もたれハンガー Khoai mì Ẫm thực Dun แดนน ไรอ น 有田焼 小鉢セット 俺の中のあいつ gối tựa cà phê bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho MÃÆm アアマゾンプライム メンズエステ 八戸 Cá kho tương タコ糸 じぇじぇじぇ パン泥棒布 摆摊卤鹅怎样写小黑板 cach lam da dieu luc lac Nâu che trôi nuoc ハズレ枠の 状態異常スキル rau câu nhãn đậu đũa ストラップ 金具 trộn salad cá ngừ hộp mang luoc thom ngon lau cá lóc погода в аланье 熊本 大型二輪 教習所 則った 沿った 違い งานหยอดยางมะตอย ว ธ การอ านพ ก ด การเข ยนจดหมายขอย cơm rang cá мӣҗмӢ к җмҡ мҠӨнҢ Lật アレクサって何 bánh gato ngọt salad củ cà rốt 桜花繚乱 ใบจบ ป โทของราม che hat sen bach qua ngon 通販 異世界 高級農業職業私立實習幼兒園 特別支援グッズ กระบวนการทำป Khéo tay Bò lụi 幼稚園 水着 เทศนา 唐朝的节度使如何发展成为藩镇割据局面的 แว นตาขอบบาง TRỨNG GÀ โปรแกรมนน บเวลา Hành mỡ 潮吹き潮まみれ大乱交 canh khoai môn nấu tôm 箕面キューズモール 銀行 新規 日本ハムファイターズ応援バット xôi mực แบบฟอร มเร ยกร องค 満員電車女子校生オナニー2 紫が入る名前 ผ ตอบ สามารถเช ค หอพ กตรอกหม อ コメディドラマ làm hoa giấy ขนาดวอเปเปอร mousse xoai chanh leo đá bào 円建て一時払い終身保険 利率 比較 โหลดเพลงล กท งเก エクセル四角 Món ngon hấp dẫn từ cua đồng 九州大学理学部進化遺伝学 cháo vịt 广东省广州市白云区社保补交流程 中國一级战备的戰鬥能力有幾強 hầm giò heo amazon エレキギター น กายว ชรยาน 에스테리브 주름앰플 深田えいみ 豊胸 帽子 メンズキャップ xào thịt bò với su hào 金属板 穴あけ 선생님이 사실은 유뷰남이 ความส งพ นท 南機場夜市營業時間 mousse xoai thom ngon ทำห องใต ด น đảm bảo banh mi tao ngon Ăn uống để yêu khỏe 無修正 桃ノ木かなทศ">ไปต างประเทศ video day nấu ăn 品珍緣台川菜 gà hầm Khau リュック 女性用 壊れにくい มหาเวทย ผน 3月縁起が良い日 Thit ba chi nuong オシリスの天空竜を召喚するぜオシリスの ノンアル 人工甘味料が入ってない loại bỏ mỡ bụng gừng ớt