Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn món lẩu gà chua cay.
Lẩu gà chua cay

Thành phần

  • 1 kg gà ta
  • 500 g xương gà
  • 1 kg bún
  • 2 cây sả
  • 100 g khoai môn
  • 100 g nấm rơm
  • 100 g cà chua
  • 100 g bông súng
  • 100 g kèo nèo
  • 50 g bắp chuối
  • 50 g thì là
  • 100 g cải xanh
  • 100 g bông bí
  • 100 g rau đắng
  • 100 g rau muống
  • 1 muỗng cà phê riềng băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê tỏi bằm
  • 4 muỗng cà phê dầu chiên
  • 1/2 hộp cà chua
  • 4 muỗng cà phê tương ớt
  • 1 muỗng cà phê rễ ngò xắt nhuyễn
  • 3 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 3 muỗng cà phê nước mắm
  • 3 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê bột nêm gà

Hướng dẫn

  • 1. Gà rửa thật sạch chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập cắt khúc. Bông súng tước vỏ, rửa thật sạch cắt khúc 5 cm. Các loại rau sơ chế rửa thật sạch, cắt ngắn vừa ăn
  • 2. Cà chua rửa thật sạch cắt miếng. Khoai sọ gọt bỏ vỏ cắt làm hai, hấp chín. Nấm rơm rửa thật sạch ngâm qua nước. Xương gà chần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh, lấy nước dùng.
  • 3. Xếp bông súng, kèo nèo xung quanh dĩa tròn rồi lần lượt xếp rau cải xanh rau muống rau đắng bắp chuối bào trải đều cà chua và cắm bông bí lên, chính giữa dĩa rau để bún và cắm ớt tỉa hoa đồng tiền rau thì là lên trên
  • 4. Đặt nồi lên bếp, cho dầu chiên tỏi phi thơm sả đập dập cà chua hộp vào xào. Tiếp tục cho tương ớt riềng rễ ngò hành tây xắt nhỏ vào đảo đều cho hỗn hợp khô lại rồi trút gà vào xào săn nấm rơm đảo đều.
  • 5. Sau cùng cho nước dùng gà vào, nêm gia vị: nước mắm đường nước cốt chanh bột nêm muối. Nấu sôi lẩu gà, nhúng rau ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

trị cảm cúm nhà bếp chả cá ngần rán hoa cúc rang tom hoa sen trung chien thap cam ngon khoai sọ bọc nấm Muoi tom banh trung kiến mam co tet 伊吹萃香 メロン cà muối xổi thịt đùi heo 米粉無添加のお菓子 mâm cỗ truyền thống muối dưa món cach nau chao ca ngon การเป ดกระเป nhân vật hoạt hình ốc xào cay cach lam banh bong cai cach lam rau cau trung ga chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò heo ba chi ap chao ngon Yen vòng cung rong biển bún thập cẩm Dạy ツイッター ハッシュタグ 探し方 ba chỉ sốt ロシア製 ga cach lam kem sua อยากเป ดร านร บซ Än miến ngan カームフレックス F 2 Lổ tai heo 愛媛県の南西 松野町 腸胃型感冒 兒童 여성 골관절염 xuc xich bap ngon скачати музыку спікер rang muối cupcake creamcheese スマホ保護フィルム おすすめ комплекс бар новосибирск てぃばーてっと 空枠 バレルとは คร ค ศ 3 ต าแหน ง Ca ri Gà Lỗ tai heo 刺繍キット ネットプロテクションズ 振込先 lam com chien rau muống tím 電子書籍リーダー 火鉢 salad rau 室内監視カメラ 録画 Bít 洗面器 黄緑色 gởi ボールパークでつかまえて グッズ 竿入れケース セミハード ăn choi アンフィ tom chay 迷惑駐車 注意文書 ひな形 xôi chiên kem que nuoc mam Thanh หน งการ ต นญ ป น 法事 お供え ruốc chay œ ペヤング 極激辛 List ChẠシートマスク 保湿 Day Nau An 見えないからね ベイブレード chẠgiò canh chua cá chép cháo ếch 市議会議員選挙 応援演説 chỏi オートポンチ 週一 cach lam cha tom 1 กม lam me ga sot cay Rà váng レッドウィング lam coc lăc bánh tôm hà nội 高中正義 ブルーラグーン цүжб ส พ มพ 1 bánh quy hình tiger công thức dưa leo trộn thì là rau câu thập cẩm 鋼板複合板 mít bơm hóa chất nui nấu chạo tôm nấu kem đậu xanh lam cai thao cuon nam กฎหมายหล งคาต อเต Фарғона вилояти Фарғона 鶏塩白湯鍋の素 プラモデル リューター món cho bé biếng ăn トピックとは æ æœ å ç ç æµ å Ž パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 bánh kem vị chanh banh it nhan dau xanh asd thịt bò xào mì tôm พ อกำล งทำน อง เด นป า ม นาคม những món súp ngon 水作 水心 cach lam bot ga 清明上河圖密碼第二季 รถไฟความเร