Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu cá rô phi

Cuối tuần các chị em hãy trổ tài làm món lẩu cá rô phi để cả nhà có thể quây quần bên mâm cơm trong tiết trời hơi se lạnh này nhé  
Lẩu cá rô phi

NGUYÊN LIỆU

  • Cá rô phi: 1 con (khoảng 600g)
  • Cà chua: 100g
  • Thơm: 100g
  • Bún Rau ăn kèm: kèo nèo, cọng súng, hoa hẹ
  • Sả cây, hành tỏi băm
  • Rau om, ngò gai, ớt trái
  • Dầu ăn, nước mắm, muối
  • Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá rô phi làm sạch, cắt đôi, ướp với 1/3M muối, chiên sơ cá.– Các loại rau rửa thật sạch, để ráo, xếp ra dĩa.– Sả cây đập dập. Rau thơm cắt khúc. Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt lát. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm 1M hành tỏi băm, xào mềm cà chua và thơm, nêm 1/3M hạt nêm Aji-ngon®, cho vào 1.5 lít nước nấu sôi, nêm 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm sả cây và rau thơm.

3. CÁCH DÙNG:

Nấu chín cá trong lẩu, dùng nóng với bún và các loại rau. Chấm nước mắm ớt.

Mách nhỏ

– Có thể chiên sơ cá để thịt cá dai và thơm hơn.

– Làm sạch màng đen bên trong ruột cá để cá không bị tanh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chien cật lợn thịt heo sốt canh cá nấu măng mon an tu ca tim thân ẩm thưc sườn non bánh cookies xốp Từ Rau củ canh kim chi đậu hũ Nấu canh măng tây Hạn bánh kem gà rán ngÃ Æ 膼岷璵 sạch miến ngan tôm cuốn thịt sườn chiên cơm tấm banh bo cot dua làm muối mè bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc chả giò Thit kho hot vit banh ga to bánh sô cô la mấm cà khoai tóm bữa hạt nêm kem tuoi trai cay Vừa mía dau hu sot tam vi sa tế Cún Khang cach lam mut dua mì trứng gà kho thá t cá rim nước mắm bun thit nuong rán ốc vặn nấm kho củ gừng sấu sốt thịt bò Đui mon ngon nuoc Y banh duc rieu cua ngon hinh banh lam snow ball cookies tom sot xi muoi bánh cupcake oreo rau muong xao mam com gia dinh cach nau bun cha ca ngon cach lam ruoc trung ca ngon cu cai cuon thit ga nau chao ngon vịt hầm bia món chiên giòn ngon banh da tom thit ngon thơm Nau chao bo Lam banh bao tuyet bi do nhoi ngu sac Thịt viên tình yêu tep kho rang top mo Những lợi ích tuyệt vời từ nước banh cuon cha muc phụ kiện xoi la cam dau xanh banh gyeongdan bánh nho khô trứng Lương Thịt kho măng 膼芒 be nuong thom ngon kem que sữa chua dâu trứng gà trộn hoa bi chien xôi ngon thit kho cô ca cô la Thốt Nốt dua cai ngo sen ngam sườn heo Bánh măng Xuân món nướng dễ làm xào tôm mong heo chien xu thịt heo giả cầy Chung cach nau xoi ga ngon món ăn từ rau củ táo ép che tuyet giap dep da snack táo nướng chiên bánh táo xào nấm liễu tùng rau nhut hạnh tự làm bún tươi canh ngao món canh bũn Gỏi hến trộn cóc ngon nau rau cau dua chè nha đam đậu đen kho tau Cá biển kho chè bột báng công thức chả lụa cách làm nem ngon Khoai mi tron dua bun kho nghêu hấp bơ lạt trứng vịt gừng ngâm chua món nướng ngon