Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu cá kèo lá giang

Cá kèo tươi, thịt mềm ngọt, vị lá giang chua nhè nhẹ cộng thêm vị chua cà chua, thơm; rau ăn kèm tươi xanh giòn ngọt; và quan trọng nhật là nước lẩu đậm đà, ngọt lừ và thật thơm. Chan nước lẩu vào bún, chấm cá và rau vào nước mắm ớt ăn kèm,
Lẩu cá kèo lá giang

NGUYÊN LIỆU

  • Cá kèo : 400g
  • Lá giang : 50g
  • Thơm : ¼ (một phần tư) trái
  • Cà chua : 1 trái
  • Rau đắng : 200g
  • Rau muống bào : 200g
  • Rau nhút : 200g
  • Hành tỏi băm : 1M
  • Rau om, ngò gai
  • Bún tươi : 500g
  • Ớt hiểm
  • Nước mắm, dầu chiên
  • Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái

1. Cách sơ chế:

– Cá kèo tươi rửa thật sạch.

– Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt miếng mỏng. Các loại rau lặt rửa thật sạch, xếp ra dĩa.

2. Cách thực hiện:

Cho vào nồi ½ (một phần hai) chén dầu chiên (~7M), phi thơm hành tỏi, cho cà chua, thơm vào xào kĩ đến khi mềm, thêm vào 1.5 lít nước, nấu sôi. Lá giang vò sơ cho vào nồi rồi nêm gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, khuấy đều.

3. CÁCH DÙNG:

Khi ăn, cho cá và các loại rau vào từ từ, chấm cá với nước mắm ớt, ăn kèm bún.

Mách nhỏ

– Rửa cá kèo qua nước pha giấm hoặc chanh sau đó rửa lại bằng nước sạch cho hết nhớt trong cá.– Vò lá giang để chất chua trong lá giang có thể ra hết.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmCách nấu lẩu cua lá me vừa lạ vừa ngon Cách nấu lẩu cua chua cay Cách nấu lẩu cua đồng hải sản thơm ngon Cách nấu lẩu cua đồng Cách nấu lẩu cua nấu mẻ Cách nấu lẩu cua ngon như nhà hàng Lẩu cua đồng chua cay Lẩu cua đồng nấu thơm Lẩu cua đồng thơm ngon, nóng bỏng lưỡi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Lẩu cua đồng Lẩu cua Nam bộ Lẩu nghêu tiêu xanh Lẫu thập cẩm Cách nấu lẩu cua đồng măng chua thanh mát nóng hổi cực thơm ngon cho ngày trở lạnh Tự nấu lẩu cua đồng thơm nồng ngày trở gió Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

竹垣 bánh mì ngào đường คำนวณสายมอเอร 密閉型エンクロージャー容量 دانلود زیرنویس یوتیوب hạ long sắn hấp nước cốt dừa tom hum dat ห นต างประเทศ 葬られた秘密 あらすじ bông thiên lý nấu thịt bò Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội 奉神犬 กรงเม นแคระ bún gà riềng sả Liên Ròm khoai tây xào nấu xôi bằng lò viba cach nau khoai tay mẹo nấu ăn hấp bông cải cach lam bach tuoc nuong sa te แม มณ An vat เพาะเมล ดผ 日本最南端 ค ณทำของหาย ลายเน อไหล หม ม ม คราบกาวตราช าง 中 異修羅 再放送 cach lam chao oc heo Món ăn làm từ măng ai ラテックス シャツ ロングスカート セットアップ cach lam sinh to chuoi bo lac 心霊盂蘭盆 và n 三菱 エアコン 霜取り運転 降壓超頻 沒反應 팬트리 国産 ラブドール เดอะสโตน พระแท 直线箱式铝滑块石墨铜套轴承 タイガーステンレス製魔法瓶 nam การเคาะยางเส ช อทางการเนเธอร スペーシアカスタム tom sot xi muoi cach lam bun dau mam tom スプレー式ハイアーチ 联想创始人有几位 ต Cach lam dau hu trung xào thịt bò với mì amazonプライム韓国ドラマおすすめ พลาสม า lam tóm ตะเก ยงทำอาหาร ทำไมถ งไม จอมนางแห ง bánh quy cúc áo banh caramen ニトリ かご canh kho qua ca thac lac canh chua là giang sushi pho mai canh bò hành tím Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Day 肉団子市販 医療事務資格 男性 楽天カードタッチ決済作り直し ラブ スコール レクレーション長崎 lam cha hai san hải sâm 生活サポートひまわり 訪問介護 整腸剤 下痢 cach nau canh suon 名水美人 通販 マーリー Mon Nhau 中華街の香港ラー油 流せるトイレブラシ 販売終了 なぜ скин нагатура майнанфт ホロライブまとめ bún bò khô メールアドレス 作成 おすすめ ฟาส 10 コードレス掃除機 ダイソン เปรมช ย เส อด า 東京都 英語 cach lam bap xao ngon chien ngon cach lam cua dong chien gion 浙江油田数智技术有限公司 招聘 チョコプリ พลก าล งส ารอง 週休2日工事 岩手県 山陽オートレース場ライブ ウェーブチャームサージカルステンレス 櫻井太傳治商店 能 夕顔 canh ngo ham xuong ngon ดอ cà nâu nướng phô mai bánh bông lan gấu mam bong cai 接着剤 布 ナイロン マイク オンライン会議 ร โมทคอมทำย งไง Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt อวยพรว นเก vo banh bao 嘉珍燒臘 ปลาแมคเคอเรล ต ารวจสายว ศวกรรม váy voan กฎหมายฉลากอาหาร cach nau lau cua