Một món ăn vô cùng hấp dẫn và cũng không quá phức tạp để thực hiện. Cuối tuần này hãy vào bếp và trổ tài với món lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn.
Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm

Thành phần

  • 1 kg xương heo
  • 300 g phi lê cá hồi
  • 200 g nấm kim châm
  • 200 g đậu hũ tôm
  • 100 g bông cải xanh
  • 100 g bông cải trắng
  • 100 g cải bó xôi
  • 100 g nấm rơm
  • 200 g cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 cọng cần tây

Hướng dẫn

  • 1. Nấu nước dùng:Xương heo, hành tây, cần tây nấu trong hai giờ, vớt bọt thường xuyên, nêm gia vị vừa ăn.
  • 2. Ướp thịt phi lê cá hồi với nước hành tím, nước tỏi cho thơm. Sau đó cuộn cá với vài cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài.
  • 3. Áp chảo phần cá hồi vừa cuộn với một ít dầu và tỏi cho hơi vàng, thơm, không để thịt cá bị đổi màu.
  • 4. Các loại củ và bông cải chần chín, xếp đều vào nồi lẩu bằng đất đen, cho phần cá hồi lên trên, rắc hành ngò, hành phi lên.Món này ăn kèm với mì sợi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt