Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu bò

Nồi lẩu bò nóng hổi với hương vị đậm đà, thanh ngọt thật, màu sắc của các loại nguyên liệu trông thật hấp dẫn. Thịt bò vừa mềm, còn bò viên thì beo béo bùi bùi, ăn kèm với rau cải xanh và bún hay mì là hết ý. Cuối tuần các chị em thử
Lẩu bò

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò phi lê cắt mỏng: 300g
  • Thịt bò bằm: 50g
  • Giò sống: 100g
  • Mì trứng: 300g
  • Nấm các loại: 150g
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Sả: 2 cây
  • Hoa hồi: 1 cái
  • Quế: 1 miếng
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Củ cải trắng: ½ (một phần hai) củ
  • Tiêu sọ nguyên hạt: 1/2M
  • Tương đen, sa tế Gia vị nêm sẵn Lẩu Thập cẩm
  • Rau ăn kèm: cải xanh, tần ô

1. Cách sơ chế:

– Gừng rửa thật sạch rồi nướng sơ, cạo vỏ, đập dập. Sả đập dập. Cà rốt, tỉa hoa, cắt mỏng 2mm. Củ cải trắng cắt dày 1cm. Rang tiêu, quế, hồi.– Thịt bò phi lê xếp ra đĩa, cho vào tủ mát. Thịt bò băm trộn với giò sống, quết cho bò viên được dai, vo viên tròn 2cm, bỏ vào tủ mát. 

2. Cách thực hiện:

Nấu sôi 1.5 lít nước cho gừng, sả, cà rốt, củ cải trắng và quế, hoa hồi, tiêu sọ rang vào nấu khoảng 10 phút, nêm 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thập cẩm.

3. CÁCH DÙNG:

Khi ăn, dọn kèm thịt bò viên, thịt bò phi lê, nấm các loại và rau.

Mách nhỏ

– Nướng sơ gừng để khi nấu nước lẩu được thơm hơn.– Rang tiêu, quế, hồi rồi mới cho vào nước lẩu để nước lẩu thơm hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa đậu lam cha gio kiwi muốn salad già nước mía sức khỏe chao oc voi voi muối ớt xanh che nep cacao cot dua nậm siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng nau lau chao sinh to bo dua miến vịt làm chocolate bánh rán khoai lang cach pha mam tom mì trộn siêu tốc cach lam rau cu xao ngon bún thịt món quà Nâu ăn mi nui Quả Cach lam mam Mùa Hè gà khô đậu phụ hấp đậu phụ hấp tôm banh sua chua nham le Kiểm sương sáo cốt dừa Đồ ăn vặt lòng non xào Cà tím nấm mỡ chiên canh ga chien nước mắm đồ chơi lạ GÃ Æ Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết nạm bò xào cach lam ech nuong sa ot dau hu thom ngon khung ảnh souffles chanh day khoai tây hầm Ca trich cach lam couscous salad lam mi xot cay ngon xúc xích ba chỉ Am thuc lẩu cua cua đồng lẩu cua Chư cách nấu canh cua đồng gỏi chua gỏi cay gà xào húng quế Tra trung cách làm nộm rau muống List Com cơm trộn gà ngọn bí nấu hến xoai dam thom ngon Món cá thơm ngon Cach lam muc kho xao dua Cách làm bí ngòi xào tôm dau co vo xao chan gio ham hat sen ngon am thuc chay rau xào mon banh khuc cay mực xào dưa chua đài ba rọi chuộn phô mai chiên dua bao tu cha mam tự làm vịt om sấu cach lam cha mam de nuong chao Nướng gà mỳ sốt bò chà hoa ngô rán canh hẹ nấu tôm và đậu phụ tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực hat sen thom ngon xoi nep la cam công thức canh kim chi cơm rang gạo lứt đậu kho sả đậu đũa nhồi thịt xôi vi la dưa loãi kẹo mè lạc heo kho tàu cach lam cu au chien gion MI an lien ướp thịt Cach lam miêng xao cai cuon thit điểm Thịt Bò hầm vÆ cách làm bánh cuộn lươn hành tây phi Nhat chè bột lọc khoai lang chế biến cá saba bo cha la lot ngon mì ống nấu xôi bắp oc buou công thức bánh bột lọc canh giò viên rau củ Thịt Gà ham rau Cún Khang Rau diếp cá trộn thịt bò mì gói soda trứng gà nước ép dưa hấu món ngon mùa thu hà nội các món sườn ngon