Hướng dẫn bạn làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME thơm ngon chua ngọt mà cực dễ. Trứng vịt lộn xào me - món ăn vặt ngon mê mẩn
Làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME chua ngọt quá ngon




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng vịt lộn xào me:

- 4 quả trứng vịt lộn

- 50 gram me ngào

- 15 gram bơ Margarine

- Rau răm, tỏi, lạc rang, gia vị





Cho trứng vịt lộn vào nước sạch, nấu sôi khoảng 20 phút để luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ.




Đổ me ngào vào 100ml nước nóng, dằm nát rồi lược qua rây để bỏ hạt.




Đặt chảo lên bếp, cho bơ cùng 2 tép tỏi băm vào phi thơm.



Tiếp tục đổ nước me ngào, 60 gram đường, 10ml nước mắm, rim đến khi nước hơi sánh lại.




Thả trứng vịt vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa.




Vớt trứng vịt lộn cùng nước sốt me ra chén, dùng chung với lạc rang và rau răm.


Có những món ăn không chỉ đơn thuần là nghệ thuật ẩm thực, là nguồn năng lực cho cơ thể mà còn là một bài thuốc bổ. Trứng vịt lộn được ưa dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực của các nước Đông Á, Trung Quốc và được xem như phương thuốc bổ kì diệu từ thiên nhiên bởi trứng chứa một lượng sắt, vitamin, và protein đáng kể. Ngày nay có nhiều cách đa dạng để chế biến trứng vịt lộn, nổi bật về kích thích vị giác vẫn là trứng vịt lộn xào me. Vị me chua và thơm nồng của bơ tỏi giúp món trứng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

- Vì bơ Margarine mặn nên Lưu ý nêm nước mắm vừa ăn.

- Tránh thả trứng vào lúc nước sôi, sẽ khiến trứng bị nứt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh món ăn từ trứng món ăn dân dã

Đặc sản cao lầu Hội An thêu hoa Món ngon hồ Trị An níu chân du khách lam suon sot ngon salad ca ba sa ngon ẩm sen xà o be Khô mực rim me thit ham kieu Duc cổ trai cay dam sua chua ngon chân gà nướng ngon ớt chuông nhồi thịt nướng Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh cha da dau sot ca chua nau canh hoa bi tự làm bánh cuốn bánh mì trứng MON XAO ngon mà hẠo Tranh xào sườn heo chua ngọt THIT KHO TAU bun cha Muc ngà n bien cuốn bún chả Hà Nội cai ngot xao nam ngon lạc bọc bột bò bít tết công thức cháo mè đen Vỏ xào bầu với trứng gà Mien xao sinh tố bạc hà hao SOUP gà tiềm ớt hiểm Kình ngư Ánh Viên banh sour cream cookies cá cơm rang sò điệp nướng phô mai su hào xào Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho bun ca thom ngon làm gỏi măng lam tom nuong hat sen trứng chiên hải sản tận dụng vỏ hộp Cất đồ 膼岷璵 c º kem dưa chocolate Chung chao bo cau Hạn trÃƒÆ khoai bánh kem sườn nướng mật ong da dau bánh gối cach lam da me be yeu nui xào cá ba sa mì thịt lợn rán Cún Khang Bún mực lạ miệng Giá sinh tố matcha gà xiên nướng banh rán may và Hướng sorbet cafe Chế biến món bò Mon xoi Thit bo ngũ tranh muoi pudding sữa đậu nành banh gato ga hap tom chien trung 1 lít nước xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm Sua thịt bò xào hành tây bánh mochi nhân xoài cong thuc pha nuoc cham oc cá nục kho cà mon an han quoc món chả đến lý sơn ăn gì banh tom chien ngon luoc sa goi thit heo Bổ bò xốt tiêu công thức kem thanh long canh hò hầm chả cá ngần thì là gà kho chanh món ăn pháp banh hinh hoa bánh mì sữa tươi phô mai bi do hap thit cach lam do bien chien gion cach nau lau luon com ga nau la dua ngon caramen chuối nước trái cây chăm sóc trẻ mỳ xào ra đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi ca chep nau rieu Kem ngon Kem đẹp Kem lạ sốt cà