Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm THỊT XÁ XÍU giản đơn mà quá ngon

Cách làm THỊT XÁ XÍU dễ dàng, giản đơn mà ngon không thua đi mua! Cách làm thịt xá xíu dễ dàng đến bất ngờ!
Làm THỊT XÁ XÍU giản đơn mà quá ngon





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt xá xíu:

- 500 gram thịt ba chỉ

- 10 gram ngũ vị hương

- Dầu hào, mật ong, nước tương, dầu mè, màu đỏ thực phẩm, tỏi, gia vị





 Cho tỏi băm, bột ngũ vị hương, 10ml dầu hào, 10ml mật ong, 30ml nước tương, 10ml dầu mè, 2 gram tiêu, 15 gram đường, 4 giọt màu vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi tất cả gia vị quyện lại với nhau.




rửa thật sạch thịt heo, ướp cùng hỗn hợp nước ướp từ 4 – 5 tiếng.




Đặt thịt lên khay, cho vào lò nướng ở 180 độ C, với chế độ 2 lửa trong 45 phút. Khoảng 15 phút lấy thịt ra trở mặt và đổ thêm phần nước ướp lên trên.




Thịt xá xíu có thể được ăn kèm với cơm hoặc mì hoành thánh.


Thịt xá xíu nướng có lẽ không còn xa lạ với mọi người, thậm chí đây còn là món ăn được đông đảo người yêu ẩm thực say mê. Món ăn đến từ Trung Hoa xa xôi du nhập vào nước ta với hương vị nồng nàn mà ai đã thử một lần thì khó lòng quên được.
Thịt xá xíu

Xá xíu là tên phiên âm sang tiếng Việt, đây là một món ăn “dễ chịu” bởi ta có thể chọn bất cứ phần thịt nào để làm cũng được, tuy nhiên để có món thịt xá xíu ngon, phần thịt nhiều mỡ như ba chỉ rút xương luôn là ưu tiên hàng đầu. Bởi khi nướng chín, lớp mỡ sẽ căng bóng và tan chảy, quyện vào lớp thịt và gia vị tạo nên mùi hương ngào ngạt, quyến rũ và kích thích vị giác vô cùng. Miếng thịt xá xíu óng ánh mỡ, phần thịt còn ẩm nước và đậm đà hương vị. Xá xíu dùng cùng cơm trắng nóng hổi là sự kết hợp tuyệt vời.

Lưu ý:

- Không đun hỗn hợp ướp ở nhiệt độ quá cao, sẽ khiến đường khét đắng.

- Thịt ướp càng lâu sẽ càng ngon.

- Chỉ nướng thịt ở nhiệt độ vừa phải, tránh cho thịt bị cháy khô.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món mặn cơm xá xíu món ăn trung quốc thịt xá xíu

sago gula melaka trà n chà u trà xanh cha cu sen trung Đặc trưng trong món lẩu gà khô bánh đa cá râu đâu hũ chiên thã¹ng Tổng 四方粽子 my van than tai gà trộn chuối nướng mochi nhan khoai lang tim lạp xưởng rán trứng chạo tôm tươi canh khoai rau dang bap bo ham ca chua Tom hum Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng Bánh pancake giày dép canh cai chua nau ca món ăn kì lạ boˋ măng chua muối chua oc chuoi dau Chuối khô lười ăn rau cach nau lau cua ngon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ Canh dua cham nước mận hậu bánh kem hương chanh đậu hũ non chiên rắc mè sinh tố bổ máu cà nướng kem atiso cach lam ca nuc nuong mon nem Người cach lam xoi la sen mẹo vặt cuộc sống thịt gà nướng giấy bạc sinh to xoai cam ngon Doc cach lam ghe rang me ga tÃƒÆ Củ cải cách làm cơm rang chả nấm chiên Muop nhửng Nước tương thuc pham sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp salad xoài trộn dưa rang bơ cải xanh nhồi cá bánh bông lan sữa chua cách làm ruốc xo pudding hat chia XAO tÃƒÆ sươn com chien mien trung Mã cách nấu cháo gà ngon kho thịt Món Ngon Mỗi Ngày gà ta Muoi ot muối tiêu xanh Bánh dẻo cách pha mắm tôm khoai tây chảy nước mắt cach lua oi ngon Thịt ba rọi ram đường salad hoa lơ tôm hấp gừng sả Khó quên những món ngon từ hoa ban của passionfruit and coconut cheese slice sốt mayonnaise cac mon man an com Lam kem cách làm bún Chất bảo quản bún xào chay cách nấu hủ tiếu nam vang HU đẬu hủ cach nau sukiyaki mứt bí chân gio thịt ba rọi cuộn giá sung gà nướng ngũ vị sữa chocolate quế sinh nhật Kẹo phá d㪠món ăn vặt phố Hàm Long Bánh bao các món bún cach nau canh nghệ tươi ậm cach nau com Những loại thực phẩm đánh bay mụn thịt đỏ Nhat lam dua cai muoi bẠcủ su xào trứng huong dan muoi ca