Món thịt kho dưa chua là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện. Nếu bạn đang mệt mỏi khi phải nghĩ xem tối nay ăn gì, chúng tôi mách bạn món thịt kho tuyệt ngon này, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ tốn lắm đây! Vào bếp thôi! - Emdep.vn
Làm thịt kho dưa chua, vực lại cảm hứng nấu nướng cuối ngày

Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm

Món thịt kho là món ăn truyền thống của các gia đình Việt, được kết hợp các nguyên liệu quen thuộc hàng ngày. Hôm nay hãy thử kết hợp thịt và dưa cải chua để làm thành món thịt kho dưa chua tuyệt hảo này nhé. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm Nguyên liệu:      + 300 gram thịt nạc vai (hoặc ba chỉ)     + 1 bát dưa cải muối chua     + 2 củ hành băm thật nhỏ     + 3 tép tỏi băm thật nhỏ     + 1 quả ớt hiểm thái nhỏ     + 2 cây hành lá thái khúc     + Nước màu kho thịt      + Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu chiên. Thực hiện: Bước thứ nhất(1): Thịt mua về bạn rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào luộc sôi trở lại khoảng 2 phút sau đó lấy thịt ra rửa thật sạch lại (bạn thực hiện bước này để loại bỏ những chất độc trong thịt lợn nuôi tăng trọng). Cho thịt đã rửa vào tô, thêm hành tỏi ớt băm thật nhỏ, hạt nêm, muối vào đảo đều cho thấm gia vị, ướp thịt khoảng 30 phút. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ hai(2):      - Cho 2 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, cho tỏi vào xào thơm. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm     - Thêm thịt đã ướp vào xào qua. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ ba(3): Thêm nước màu kho thịt vào nồi cùng với một ít nước lọc cho xâm xấp mặt thịt. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ tư(4): Bạn đun cho đến khi nước màu thấm vào thịt thành màu nâu đẹp mắt thì thêm dưa cải chua vào đảo đều. Nếu bạn thích ăn chua nhiều thì thêm cả nước dưa cải vào nấu chung cũng được.  Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ năm(5): Khi nấu bạn đun ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo qua thịt cho chín đều, đun cho đến khi cạn bớt nước thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá vào rồi tắt lửa. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Thành phẩm:  Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm Món thịt kho dưa chua là một món ăn khá ngon và chắc chắn sẽ rất hao cơm nhà bạn. Sự hòa quyện hoàn hảo giữ vị chua giòn của dưa cải, vị thơm mềm đậm đà của thịt hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn đầy hứng khởi. Món ăn rất vừa miệng mà không hề đem lại cảm giác ngấy. Bạn hãy thử làm để cho gia đình mình thưởng thức trong bữa tối hôm nay nhé. Chúc các bạn làm được món thịt kho dưa cải thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho thịt ngon cách làm thịt kho dưa cách làm thịt kho củ cải thịt kho dưa thit kho ngon lam thit kho

2 gà xả ớt bánh khoai lang bao chuối chiên nước việt quất ca ba sa nuong ngon làm mứt dâu ngon Mẹo ngâm thực phẩm khô cá bò hòm Cá chép cac mon sua cá lóc kho cốt dừa bánh dây tây cach nuong ga sò hấp ớt sả nước sen ngán mỡ hành trang trí bàn ca chung tuong Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua bánh nhà gừng rau câu chanh cach nau xoi mit dua Mon banh gà xào sa tế banh pie ngon bánh macarons Xương rồng đá canh suong ninh hat sen ngon sốt nhật bản salad dưa leo trộn chua cay gừng ngâm dấm sa lát cà rốt cá ngừ Lam dau hu tai nha cu sen xao tam sac cách làm mấm kho quẹt POTATO SCONES trung pho mai tom nuong muoi Quà vặt phố Chân Cầm doi banh ga to so co la chua ngot lam sup dua hau thit ga cach lam trung trang ngao nấu súp hải sản xoi ga hap la sen công thức nước uống chanh dây bi ngoi xao ngon cach lam tom nuong toi cha tom thit Hương vị thời gian ở quán chè bốn những món kho ngon ga chien nuoc mam che sake Hao ngộ à nước chanh món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram bo cuon sot hat de cheesecake tra xanh trang trí bánh kem ruốc cá phi lê tự làm bánh hấp tại nhà khoai rán giòn che xoai ngon kem trái vải suon hap Hệ thần kinh nhà đẹp là m bà nh che khoai deo Chung rim mặn ngọt gà chiên xù món lươn ca chem chien cơm nắm thịt heo lam oc nau chuoi dau lau bap bo mon ngon canh chua cà kho tộ canh bà cơm nắm banh bo re tre gà nấu vải tươi lòng heo khìa cà chim bánh pudding chân gà trộn Từ Rau củ miến nấu măng lẩu cá khoai Sụp nau bun thit nuong chè dứa mít Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí nêm cuốn cốm ba rọi xào mắm ruốc me ngam đương lòng heo trộn goi dua leo thịt ngam mắm 4 mon Thai Lan ngon pa te ga ngon Tom Yum Nguyên liệu khác bánh ngô rán rau câu giòn sữa tươi trẻ biếng ăn bún tôm nướng Ä Ã toi mì trứng tươi v thom ngon pate gan gà cua nấu súp nau che bò hamburger