Thạch phô mai mát mát, beo béo đang "làm mưa, làm gió" từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm dễ lắm nhé!
Làm thạch phô mai ăn kiểu gì cũng ngon

Để làm thạch phô mai, bạn cần:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 1
- Bột argar hoặc bột làm thạch

- Phô mai con bò cười

- Siro (mùi vị tuỳ thích)

- Đường

- Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai như sau:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 2
Bước thứ nhất(1):

- Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 3
Bước thứ hai(2):

- Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn Lưu ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!

Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 4
Bước thứ ba(3):

- Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 5
Bước thứ tư(4):

- Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5'.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 6
Bước thứ năm(5):

- Chia đều thạch vào khuôn.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 7
Bước thứ sáu(6):

- Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn Lưu ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 8
Bước thứ bảy(7):

- Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30' hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 9
Thạch phô mai có thể ăn riêng quá ngon!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 10
Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 11
Ai mà là fan của cafe thì thạch phô mai cafe đắng là nhất đấy!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 12
Thạch phô mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch diy món tráng miệng tráng miệng

cơ thể a ti sô sức khỏe Che đậu trắng cốt củ cải đường giải độc gan ung thư cắt hành tây canh thịt gà nấu khoai tây cách làm tương ớt chua cay mặn ngọt bánh bông lan trứng muối che bo cho ngay he cách làm sườn nướng cach lam canh ga chiên gion tia rau cu cach lam tom tich sot tieu cải bẹ xanh thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai cách làm nem nướng cach lam ca kho sung bánh bột mì bắp cách làm mứt cach lam ca hoi luc lac cach do xoi cơm trộn Hàn Quốc Chuột đồng nướng muối ớt không thịt nhân trứng chiên cách làm mề gà Bánh mặn Mẹo với các món luộc công thức xôi chiên bat cach lam nuoc ep đặc sản địa phương cac mon nom goi hot vit lon thom ngon Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt cách làm món thịt cà khoai giảm cân cách làm mì ý cach lam cac mon ngon chiffon tra xanh cac mon banh Tim cúc 饺子 Ăn gì để cả hai cùng muốn Cải chua Món kho bún tươi trộn tôm bánh cuộn jambon thit vit kho sa trộn thịt lam thach hoa qua phong bao lì xì bánh mỳ chuối bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cách làm chuối rán gà nấu tiêu com chien dua ngon cach nau canh sam bo luong trò chơi cho bé gà kho gừng chiên xù nước trái cây am thuc thai cách làm măng muối cơm chay cách làm bánh táo cムbasa kho mon ngon voi pate chay kem tuyet xoai cánh Giả cách làm bánh bao sach nâu ăn cánh gà món nướng buffalo cách nấu sứa luon cuon thit nuong kẹo dẻo marshmallow cac mon ăn cánh gà chiên giòn bánh graham cracker thời trang mùa lạnh Vừa ăn ngon vừa chống rụng tóc với cách nấu khoai lang cách làm nem chua bình cách nấu hủ tiếu ngon cá tra nấu me ga sot ngon cá tính cac món ca Thịt Heo ba rọi cách tỉa hoa dưa chuột trang trí cách nấu che troi nước cách nấu chè đậu đỏ canh rau đắng tôm cách nấu phở cá ngon bà nh mẠn xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng ca tim xao bánh bao cách làm sương sa cách làm bánh flan khoai tây đút lò cá kèo cách làm rau cau dừa lá dứa cách nấu phở gà cách làm pasta banh nuong diện ca com kho Trứng tráng pho mát bông lan trứng lát mỏng Ca tim nuong mo hanh chè sắn cốt dừa ca chung nấu canh sườn bò khoai tây cách làm nem rán ngon