Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

thơm ngon cach xao kho qua voi thit vien thit heo cách làm tôm hấp bia diệm cach lam mi y sot pate sushi cách làm mì gà nom dua chuot lam my y sot pate ngon mực mực nhồi xốt vang mực nhồi trai dui ga nuong la chanh Thịt heo kho thuc uong tri ho cà tím xào thịt lợn băm canh ga hoa sen chien ngon bánh đúc riêu cua Cún Khang Trà Thái và thạch đen soda mật kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt ca ngu taco ớt chuông bọc cơm trộn trà lài cá diêu hồng chiên mặn Xì dầu rau cu kem que oreo xào khoai tây sườn rang mặn Gà nấu chao món canh ngon mùa hè tự làm bánh plan bún riêu bề bề Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau ca chua cac mon lau cam nước cam móng đẹp vitamin C món nấm pizza pepperonis ngon trà đào sữa sinh tố cà chua tom rang thit ba roi canh mướp hương gỏi thịt gà bắp cải bò kho khế nước ép trái lựu tăng testosterone cach lam che dau trang chả nướng chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi bàn học Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không cach lam com cuon chien xu cà na lá hẹ rang bỏng ngô nộm gà dưa leo ngọn su su xào tỏi pha lau bo ngon cách làm thạch dừa non công thức nấu chè bưởi cá cơm rán món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu salad nui trộn rau củ am thuc han quoc lau hai san thai lan canh gà cá nục kho khớm sườn nướng cach nau canh dau phu cach chien ca ngon banh bot loc ngon kho cu cai goi rau dang thom Spaghetti Pasta Cocktail Hầm lòng heo khìa Mực Cupcake Luộc Salad Ếch ca sot tuong ot Rượu Lương Trứng Quay Nem Ốc Vịt Xào Nướng Chiên Xôi Tôm nau chao ngheu Om mát Rau muffin Canh Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị cách làm bánh bèo cách pha nước chấm mắm tôm muoi NhẠsnack phô mai chiên Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút mi xuong lạc Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi đáng yêu dạ canh nau banh canh Chế biến sườn heo canh cÃƒÆ món mì Cảnh ngao